Gélose - 20 g VITA - Gélose NATUR

Agar-agar 20 g Vita-Natur

Bio Agar adalah agen pengental semula jadi dan tidak berbau. Bahan ini mengembang dengan kuat dalam usus, meningkatkan isi kandungannya, yang memberikan kesan pencahar ringan. Produk ini boleh digunakan sebagai pengganti gelatin. Agar serbuk larut dengan sempurna dalam air pada suhu kira-kira 90°C. Ia membeku menjadi gel pada 30-40 °C, yang membolehkan ia mengeras walaupun tanpa penyejukan. Ia adalah produk semula jadi yang diperoleh daripada thallus rumpai merah, yang ditanam terutamanya di luar pantai Jepun. Pengeluarannya memerlukan pengeringan dan rawatan haba berulang. Sebahagian besar agar nutrien terdiri daripada galaktosa, yang merupakan gula yang sukar dicerna oleh manusia. Dalam industri, gelatin agar digunakan, contohnya, dalam penghasilan gula-gula dengan tekstur buih atau gel. Dalam farmasi, ia digunakan sebagai agen pengembang dan sebagai bahan yang memecahkan tablet. Secara semula jadi, agar kaya dengan serat, vitamin K, E dan B6, asid folik dan asid omega 3. Berbeza dengan gelatin, ia boleh dipanaskan berulang kali.

BAHAN-BAHAN

Agar

NILAI NUTRISI UNTUK 100 g

128 kJ / 306 kcal

PENYIMPANAN YANG DISYORKAN h3 >

Selepas dibuka, simpan di tempat yang sejuk dan kering, terlindung dari haba dan cahaya matahari langsung.

CATATAN

Produk ini mungkin mengandungi jejak alergen gandum, gluten, soya, bijan, termasuk jarum dan kacang lain disebabkan cara produk ini dibungkus di kilang pengeluaran.