Gula kelapa BIO 200g INTENSON

Gula Kelapa BIO 200g Intenson

Gula kelapa organik tidak ditapis diperoleh daripada sap tunas bunga pokok kelapa, kaya dengan antioksidan, mengandungi asid asetik dan enzim yang tindakannya membantu mengekalkan paras gula darah normal. Gula kelapa mempunyai rasa sedikit manis, mirip gula perang, dengan aftertaste karamel yang halus. Apabila ditambah dalam pembuatan roti, ia menjadikan produk bakeri lebih rangup. Hidangan yang disediakan dengan penambahannya mempunyai aroma kacang dan karamel yang halus.

Karbohidrat utama yang terdapat dalam gula kelapa adalah sukrosa (kira-kira 75%), diikuti oleh glukosa dan fruktosa. Indeks glisemik gula kelapa agak rendah iaitu 35 (untuk gula putih ialah 70), yang menyebabkan ia tidak menyebabkan turun naik besar dalam kepekatan glukosa. Selain itu, gula kelapa mentah juga mengandungi bahan berharga yang biasanya hilang semasa proses penapisan. Antaranya: kalium, magnesium, zink dan juga zat besi. Membekalkan vitamin B1, B2, B3 (PP) dan B6 kepada badan. Berkat kaedah penghasilan gula kelapa organik Intenson, ia juga mengandungi serat makanan berharga, iaitu inulin, yang secara semula jadi melambatkan penyerapan glukosa. Gula ini boleh digunakan dalam nisbah 1:1 dengan gula tebu dan bit.

BAHAN-BAHAN

100% gula kelapa

Berat bersih: 200 g

CARA PENGGUNAAN

Gunakan sebagai gula perang, sebagai pengganti gula untuk memaniskan kopi, teh, pastri dan masakan

NILAI NUTRISI SETIAP 100 g

Nilai tenaga - 377 kcal
Lemak - 0,4 g
Karbohidrat - 93 g
- termasuk gula - 39 g
Protein - 0 g
Garam - 0,9 g

SYARAT PENYIMPANAN YANG DISYORKAN

Simpan dalam pembungkusan asal yang tertutup, di tempat yang sejuk, gelap dan kering.