Kayu Manis Ceylon Herba Tanpa Gluten 60 g

Herb Ceylon Cinnamon tanpa gluten 60g

Kayu manis Ceylon - rempah mulia

Kayu manis Ceylon [latin: Cinnamomum verum] atau kayu manis sejati adalah jenis kayu manis yang paling berharga. Walaupun terdapat jenis lain yang tersedia di pasaran, termasuk Cinnamomum cassia, atau kayu manis Cina, yang paling biasa (kerana harganya yang murah), kayu manis Ceylon dicirikan oleh kualiti yang lebih tinggi. Menurut literatur, kayu manis mungkin merupakan salah satu rempah tertua yang diketahui oleh manusia. Ahli arkeologi mengesahkan bahawa ia telah diketahui sejak 4,000 tahun sebelum Masihi, dan rujukan pertama mengenai rempah ini ditemui dalam buku Cina tentang herba yang bertarikh 2,700 tahun sebelum Masihi. Kayu manis Ceylan berasal dari dua pulau yang sangat cerah: Ceylon dan Madagascar. Rempah ini diperoleh daripada kulit pokok kayu manis Ceylon, pokok malar hijau yang boleh mencapai ketinggian sehingga 10 meter.

Kayu manis Ceylon dalam masakan

Dengan aromanya yang unik, kayu manis Ceylon adalah ramuan penting dalam banyak hidangan. Kami yakin bahawa kayu manis dikaitkan, pada semua peringkat umur, dengan musim Krismas, pastri wangi dan suasana hangat di rumah. Ini adalah kegunaan pertama kayu manis: ia memperkaya rasa banyak pencuci mulut manis, kek atau epal bakar. Rasa dan aroma manis serta pedasnya yang khas berasal daripada kandungan minyak kayu manis, yang juga digunakan secara meluas secara berasingan. Perlu diketahui bahawa kayu manis (dalam pelbagai jenisnya) adalah satu-satunya rempah di dunia yang diperoleh daripada kulit pokok yang, setelah diproses secara awal, dikeringkan di bawah sinar matahari dan dijual dalam bentuk serbuk atau batang kayu manis. Jika dalam masakan Eropah, kayu manis dikaitkan dengan makanan manis, dalam masakan India dan Timur Tengah, ia biasa digunakan dalam hidangan gurih dan pedas.

Petua

• Simpan dalam bekas kedap udara yang boleh ditutup semula. Atas sebab ini, setiap beg rempah kami dilengkapi dengan zip untuk memudahkan penutupan dan pembukaan. Dalam kes kayu manis Ceylon dalam kerajang biasa, bukan sahaja ia akan kehilangan aromanya dengan cepat selepas dibuka, tetapi juga mudah tumpah dari pembungkusannya, contohnya ke dalam laci atau kabinet. Kami mengambil berat tentang keselesaan anda!
• Untuk membebaskan keseluruhan rasa dan aroma kayu manis Ceylon serta mengekalkan sifatnya secara maksimum, adalah lebih baik menambahkannya ke dalam hidangan pada akhir penyediaan.

Produk bebas gluten - apa maksudnya?

Produk dalam rangkaian kami yang dilabelkan 'bebas gluten' diuji mengikut kaedah yang diperakui di makmal kami. Ini bermakna apabila anda membeli produk kami, anda boleh yakin 100% bahawa ia tidak mengandungi sebarang jejak gluten. Berbeza dengan tanggapan, kehadiran gluten agak biasa dalam rempah, terutamanya disebabkan kesukaran membersihkan mesin yang digunakan untuk memproses bahan mentah dengan teliti.

Komposisi produk: 100% kulit kayu manis Ceylon yang dikisar. Bahan mentah berkualiti tertinggi.

Negara asal: Madagascar

Apa yang perlu dibumbui dengan kayu manis Ceylon?

• semua pastri manis
• kopi/koko bijirin
• sayur panggang - lobak merah, ubi keledek, labu
• serpihan oat
• lempeng
• epal bakar

Sifat penyembuhan kayu manis Ceylon

• Berkat komponennya, kayu manis Ceylon merangsang metabolisme dan menggalakkan penurunan berat badan - oleh itu ia disyorkan untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan.
• Minyak kayu manis yang terkandung dalam kulit pokok kayu manis memudahkan pencernaan dan merupakan ubat yang sangat baik untuk gangguan pencernaan, cirit-birit dan masalah perut lain.
• Ia membantu mengekalkan paras gula normal dalam darah dan oleh sebab itu, ia disyorkan sebagai suplemen yang sangat berharga dalam diet pesakit diabetes.
• Jika digunakan secara berkala, ia menurunkan kadar kolesterol jahat, sekali gus mengurangkan risiko aterosklerosis.
• Berkat sifat antibakteria dan antikulatnya, ia menyokong imuniti semula jadi badan dan membantu melawan jangkitan.