Hvit glutenfri BIO overtrekksmasse 1 kg - HORECA (KAKAO)

COUVERTURE BIO UTEN GLUTEN HVIT 1 kg - HORECA (KAKAO)

Overtrekkssjokolade er en sjokolade av svært høy kvalitet. Den skiller seg fra vanlig sjokolade ved sitt høyere innhold av kakaosmør. Den brukes til å lage en smidig og glinsende sjokoladeglasur, den kan brukes til å overtrekke trøfler og dekorere praliner. Horeca-overtrekkssjokoladen inneholder kokosblomstersukker og kokoskjøtt. Den inneholder tilsatt mandler, som inneholder vitaminer som A, E og B, samt mineraler som jern, kalsium og magnesium. Den er glutenfri. Minimum kakaofett: 36 %

INGREDIENSER
kokosblomstsukker*, kakaosmør*, mandler *, kokosmassepulver*, Bourbon vanilje* (*økologiske ingredienser)

Nettovekt : 1kg

NÆRINGSVERDI PER 100 g:

Energiverdi - 2710 kJ / 653 kcal

Fett - 52 g
ikke mettede fettsyrer - 29 g

Karbohydrater - 40 g
hvorav sukkerarter - 40 g p >

Fiber - 1 g

Proteiner - 5 g
Salt - 0,3 g span >

INFORMASJON OM ALLERGENER
Andre nøtter kan være til stede i dette produktet.

ANBEFALT LAGRING
Oppbevares på et tørt og kjølig sted.

Produsent - navn og adresse: SUROVITAL MARCIN RENDAK KAROL SZWED SC, ŚW. URSZULI LEDÓCHOWSKA 5/18, 02-972 VARSOVIE