Steviakristaller 250g Intenson

STEVIN I KRYSTALLER

Bordsøtningsmiddel basert på erytritol og steviolglykosider

Erytritol er et naturlig søtningsmiddel med lavt kaloriinnhold. Det finnes vanligvis i frukt, grønnsaker, frø og sopp. Erytritol har en lett søt smak. Erytritol forårsaker ikke hull i tennene. Når det er inntatt, elimineres det raskt fra kroppen. Det har fordelen av ikke å ha en avførende effekt, selv når det konsumeres i store mengder. Erytritol er beriket med steviolglykosider. Steviolglykosider har vært brukt i Sør-Amerika i hundrevis av år som søtningsmiddel. Søtningskraften til steviolglykosider er 250 til 350 ganger sterkere enn vanlig sukker. De utvinnes fra bladene til en plante kalt stevia (Stevia rebaudiana). Bladene av denne planten legges i vann i en uke. Den resulterende vannløsningen renses deretter og tørkes til krystaller av steviolglykosid oppnås.

Bruk: Brukes som hvitt sukker. Kan brukes til baking, konditori eller søtning, og reduserer dermed kaloriinnholdet i tilberedte matvarer.

Ingredienser: 99% erytritol, 0,1% steviolglykosider (Rebaudiosid A).

Best før-dato og batchnummer er angitt på emballasjen.

Oppbevares i originalemballasjen, godt lukket.