Spisskummenfrø - 100g VIVIO

Spisskummen i frøform - bruk i matlaging og mer

Spisskummen i frøform brukes mye i vår daglige matlaging. Vi kan enkelt bruke den i tilberedning av kjøtt-, fisk- og grønnsaksretter. Spisskummen er perfekt for sauser, grønnsakspaté, samt gryteretter. Den brukes også ofte i produksjon av ost (hovedsakelig bearbeidet) . Det er godt å vite at du kan lage en smakfull te med avslappende egenskaper basert på karvefrø. Likevel brukes spisskummen ikke bare i matlaging, men også i kosmetikkindustrien. Denne planten inngår i produksjon av desinfiserende såper, fuktighetskrem, tannkrem og parfyme.

I matlaging:
• Spisskummen brukes i fete og vanskelige å fordøye retter. Den tilsettes kål, rødt kjøtt, salater, rødbeter, brød, supper og fritert mat.
• Spisskummen er et populært krydder brukt i polsk matlaging og tilsettes søte bakverk.