{"product_id":"erythritol-erythrol-500-g-batom","title":"Erythritol Erythrol 500 g - BATOM","description":"\u003cp style=\"text-align : center ;\"\u003e \u003cstrong\u003e BESKRIVELSE \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align : center ;\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration : underline ;\"\u003e ERYTHRITOL 500 g - BATOM \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e Erytritol kan brukes i matlaging, konditori eller godteriproduksjon, og reduserer dermed kaloriinnholdet i ferdigretter. Erytritol er mindre søtt enn vanlig sukker, omtrent 75 % av søtheten. Kosttilskudd kan ikke erstatte et variert kosthold. Det kan brukes som erstatning for vanlig sukker som ligner mye på utseendet. Det er perfekt for å søte kaffe, te, desserter og som ingrediens i kaker. Erytritol er imidlertid mindre søtt, med omtrent 60 til 70 % av søtheten til sukrose (sukker), noe som bør tas i betraktning i oppskrifter når man erstatter disse produktene. Når det konsumeres, etterlater det en lett frisk følelse i munnen. Den betydelige fordelen sammenlignet med sukker er hovedsakelig det lave kaloriinnholdet og det faktum at det har en glykemisk indeks på null, og dermed ikke øker blodsukkeret. 1 g erytritol tilsvarer bare omtrent 0,2 kcal, derfor kalles det et \"kalorifritt søtningsmiddel\". Blant tilgjengelige søtningsmidler er det det minst kaloriholdige, med praktisk talt ingen næringsverdi, og er derfor ideelt for personer som kontrollerer kaloriinntaket og ønsker å redusere det. \u003cbr\u003e I matvarer brukes erytritol i økende grad i produksjon av sunne godterier, syltetøy, kandiserte frukter, tyggegummi og kosttilskudd for personer som må utelukke sukker fra kostholdet. Det fungerer ikke bare som søtningsmiddel, men brukes også som smakforsterker, fortykningsmiddel og som stoff som hindrer endringer i konsistens, farge og smak i produktet. \u003cbr\u003e Erytritol har en positiv effekt på kroppen vår ved å virke som en antioksidant og beskytte tennene. Som antioksidant binder det seg til frie radikaler og beskytter kroppen mot deres skadelige virkninger. Det har også evnen til å hemme fermentering av sukker som utføres av bakterier av slekten Streptococcus, noe som kan føre til hull i tennene. \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e FORDELER \u003cbr\u003e \u003c\/strong\u003e I oppskrifter, når sukker erstattes med erytritol, bør man bruke forholdet: bytt 5 g sukker med omtrent 7 g erytritol. Erytritol anbefales ikke til baking av gjærbakst fordi det hemmer heveprosessen. I matvarer er det oppført som E968. Det tilsettes ofte andre søtningsmidler, som aspartam, i produkter for å redusere uønsket ettersmak og forbedre søtsmaken. I kosmetikk brukes det som erstatning for glyserin, som fungerer som konserveringsmiddel, det vil si beskytter produktet mot forringelse. \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e INGREDIENSER \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Erytritol (100 %). \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e ANBEFALT OPPBEVARING \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Oppbevares utilgjengelig for små barn, tørt, emballasjen skal være frisk og godt lukket. \u003c\/p\u003e","brand":"BATOM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43576512872671,"sku":"5907709950672","price":7.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/products\/44169.jpg?v=1663183677","url":"https:\/\/bioogo.com\/nb\/products\/erythritol-erythrol-500-g-batom","provider":"bioogo.com","version":"1.0","type":"link"}