Einebær - 50g VIVIO

Bruksanvisning?

Enebærene brukes hovedsakelig som krydder for å lindre fordøyelsessystemet. Det anbefales å tilsette bærene til fett kjøtt og andre vanskelig fordøyelige retter. De har en litt krydret og harpiksaktig smak, så de er perfekte til røyking. De er også et populært tilskudd til gryteretter. Hva annet kan de brukes til? Hjemmelaget einerte er en god idé. Bare knus en spiseskje av dette krydderet og hell over et glass kokende vann eller melk. La det deretter trekke, dekket til, i omtrent 20 minutter, og tilsett en teskje honning. Den tilberedte blandingen har en varmende effekt. Den vil være perfekt for høst- og vinterkvelder og ved infeksjonstilstander.