{"product_id":"glutamate-monosodique-500g-biomus","title":"Mononatriumglutamat 500g BIOMUS","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMononatriumglutamat. En smaksforsterker 500g BIOMUS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeknisk informasjon om kjemiske reagenser:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSynonymer: Natriumglutamat, Mononatriumglutamat\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKvalitet: Ren\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRenhet: ren min. 99\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKjemisk formel: C₅H₈NaO₄ x 1H₂O\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCAS-nummer: 1536304\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEC-nummer: 205-538-1\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNettovekt: 500g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEksempler på profesjonelle anvendelser i ulike sektorer:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNæringsmiddelindustrien:\u003c\/strong\u003e smaksforsterker: mononatriumglutamat (MSG) brukes ofte som smaksforsterker i næringsmiddelindustrien. Det forsterker umami-smaken og forbedrer aromaen til salte matvarer som supper, sauser, ferdigmat, kjøttprodukter og snacks.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHurtigmatindustrien og serveringsbransjen:\u003c\/strong\u003e forbedring av smaksprofil: I hurtigmatindustrien og på restauranter brukes MSG for å forbedre smaksprofilen til retter. Det brukes i et bredt spekter av retter, fra asiatiske retter til typiske hurtigmatprodukter, for å øke tiltrekningskraften og smaken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSnacksindustrien:\u003c\/strong\u003e krydring av snacks: MSG brukes i snacksindustrien for å forsterke smaken på potetgull, nøtter, kjeks og andre snacks. Det bidrar til å forsterke aromaer og forbedre smaksopplevelsen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHermetikkindustrien:\u003c\/strong\u003e behandling av hermetikk: I hermetikkindustrien brukes MSG for å forbedre smaken på hermetiserte matvarer som grønnsaker, kjøtt og fisk. Det hjelper til med å bevare og forsterke smaken som kan gå tapt under hermetiseringsprosessen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFerdigmat:\u003c\/strong\u003e produksjon av ferdigmat: MSG brukes i produksjonen av ferdigmat og instantprodukter. Det forbedrer smaken og aromaen til supper, pastaretter, risretter og andre instantprodukter som kan tilberedes raskt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduksjon av krydder og sauser:\u003c\/strong\u003e ingrediens i kryddermiks og sauser: I produksjonen av kryddermiks og sauser brukes MSG som en ingrediens for å øke smaksintensiteten. Det er en vanlig ingrediens i soyasaus, buljongterninger og ulike kryddermiks.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKjøttforedling:\u003c\/strong\u003e forbedring av kjøttprodukter: I kjøttforedling brukes MSG for å forbedre smaken på pølser, kjøttvarer, marinert kjøtt og andre kjøttprodukter. Det bidrar til å forsterke de naturlige aromaene og gi en mer fullstendig smaksopplevelse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnbefalte lagringsforhold:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe anbefalte lagringsforholdene for natriumglutamat er tørt og kjølig oppbevaring, borte fra lys og varmekilder. Produktet bør oppbevares i sin originale emballasje, tett lukket, for å unngå fuktighet og kvalitetstap. Det anbefales videre å oppbevare natriumglutamat adskilt fra andre kjemiske stoffer og å beskytte det mot utilsiktet utslipp eller emballasjeskade.\u003c\/p\u003e","brand":"BIOMUS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52210366021974,"sku":"5902409411263","price":7.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/files\/glutaminian-monosodu-1kg.jpg?v=1767611532","url":"https:\/\/bioogo.com\/nb\/products\/glutamate-monosodique-500g-biomus","provider":"bioogo.com","version":"1.0","type":"link"}