Inulin 500g pulver TARGROCH

Beskrivelse:
Det er et hvitt og smakløst pulver, det ligner stivelse. Det finnes naturlig i knoller, rhizomer og de nedre delene av stilkene til planter, hvor det fungerer som et reserve materiale. Av praktiske grunner utvinnes det oftest fra sikori og jordskokk (topinambur).

Mål:
Den kan brukes i matlaging - den fungerer utmerket som fortykningsmiddel for supper og sauser.
Når den kokes i vann, får den formen av en gelé, og kan derfor brukes der man trenger stivelse, gelatin eller mel. En ekstra fordel er den milde sødmen i inulin. Takket være dette brukes den i ulike bakverk, brød, pannekaker.


Næringsinnhold per 100 g produkt:

Volum:
500g

Allergiinformasjon:
Planten behandler også: sesam, mandler, produkter som inneholder svoveldioksid SO2, produkter som inneholder gluten og ulike nøtter.

Sp Lager:
Oppbevares på et tørt og kjølig sted