Økologiske bokhvetenudler tråder 400g PRO NATURA

Bokhvetenudler er et veldig godt alternativ til hvetemel-nudler.

Pasta er lett å fordøye. En tradisjonell ingrediens i japansk og italiensk matlaging.

Hvordan koke pasta?

Kok opp vann, tilsett en klype salt, tilsett pastaen og kok i 3-5 minutter. Pastaen skal ikke overkokes.

Hvordan spise nudler?

• Japanske retter: på japansk kalles nudlene "soba" (i Polen bokhvetesoba), lun suppe "kake soba" (buljong med kombu-tang); spaghetti bolognese (varme pastaer dekket med ulike tilsetninger, som stekt tofuost - kitsune soba, tang --wakame soba); kalde nudler (zaru soba) spises ofte om sommeren, ingrediensene i denne retten er også tang og tsuyu-saus (buljong med kombu-tang, soyasaus, mirin).

• Italienske retter: på italiensk kalles bokhvetenudler " pasta di grano saraceno ". Pastaen er kjent som tagliatelle (pizzoccheri). Serveres med terninger av poteter, grønnsaker (milanokål, rødbeter) og ost.

Ingredienser

bokhvetemel, vann

Næringsinnhold per 100 g

Energiinnhold: 348 kcal

Fett: 3,0 g

Karbohydrater: 66,1 g

Proteiner: 14,4 g < /p>

Fiber: 3,0 g

Ytterligere informasjon

Produktet kan inneholde allergener som gluten, peanøtter og andre nøtter, sesam, soyabønner.

Nettovekt

400 g