Økologiske kikerter 400 g - BIO PLANET

POULET BIO 400G - BIO PLANET

INGREDIENSER
kikerter * 100 % (* sertifisert økologisk ingrediens)

BESKRIVELSE
Økologiske kikerter er perfekte for alle slags pålegg med olivenolje og friske urter, samt til supper, gryteretter, sauser og salater. Det er hovedingrediensen i falafler og hummus. Kokte kikerter har lav glykemisk indeks - 30, så de kan spises av personer med høyt blodsukker. Kikerter inneholder også store mengder fiber, som gir metthetsfølelse og forbedrer fordøyelsen. Vannet som blir igjen etter koking av kikerter, kalt aquafaba, er verdifullt for veganere og vegetarianere. Det brukes som erstatning for egg, for eksempel i hjemmelaget majones, sukkerbrød eller myke kremer.

HVORDAN FORBEREDE
Kikerter som er bløtlagt og skylt i minst 12 timer, skal kokes i ferskvann uten salt i omtrent 60 minutter. Ikke salt kikertene før koketiden er over. Kikerter kokt på denne måten er egnet for konsum eller videre tilberedning.

NÆRINGSVERDIER PER 100 g
Energi - 1445 kJ / 343 kcal
Fett - 4,6 g,
hvorav mettet fett - 0,6 g
Karbohydrater - 45 g,
hvorav sukkerarter - 11 g
Fiber - 17 g
Protein - 22 g
Salt - 0,06 g

ALLERGINFORMASJON
Produktet kan inneholde allergener: gluten, peanøtter og andre nøtter, sesam, soyabønner. < /p>

NETTOVEKT
400g

ANBEFALT OPPBEVARING
Oppbevares på et tørt og kjølig sted.