{"product_id":"riz-basmati-1000g-vivio","title":"Basmatiris 1000g - VIVIO","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e Ris Basmati 1000g - VIVIO \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e Blant alle risvariantene som er tilgjengelige på markedet, er hvit ris den mest populære. Enkelttyper skilles blant annet ut på grunn av kornlengden. I butikkhyllene finner vi kortkornet ris (perleris, som oftest brukt til sushi), mellomkornet ris (arborio, carnaroli, vialone, loto) og langkornet ris (jasmin og basmati). En annen inndeling er klassifiseringen av ris etter grad av renhet og bearbeiding av kornene. Her kan vi skille mellom brunt ris, som er uten skall og kim, men har et mørkt dekke, hvit ris (uten skall, kim og dekke) og parboiled ris (høyt renset og i tillegg termisk behandlet, noe som gir den en karakteristisk gul farge). Basmatiris tilhører gruppen av langkornet ris. Dens korn er svært lange og kjegleformede, og etter tilberedning blir de enda større, svært delikate og luftige. Naturlig hvit jasminris har litt kortere og mer runde korn. De to typene skiller seg også litt i kaloriverdi. Basmativarianten har også en mye lavere glykemisk indeks (GI 58) enn naturlig hvit ris (GI 109).\u003cbr\u003e Ris gir kroppen vår hovedsakelig karbohydrater. Den inneholder en liten mengde proteiner (ca. 6,8 g) og en ubetydelig mengde fett. Den er også kjent for sitt høye stivelsesinnhold. De to hovedingrediensene - amylose og amylopektin - påvirker risens struktur etter tilberedning. Basmatiris inneholder høyere mengder amylose, noe som hindrer at kornene kleber seg sammen under tilberedning. \u003cbr\u003e Kostfibrene i risen stimulerer tarmperistaltikken og har en positiv effekt på fordøyelsessystemet. Hvit basmatiris er et svært lettfordøyelig produkt, og derfor er det en viktig del av kostholdet for personer med fordøyelsesproblemer. Ifølge forskere kan hvit ris også supplere behandlingen av nyresykdommer og høyt blodtrykk (på grunn av de lave mengdene natrium).\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e INGREDIENSER \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Hvit basmatiris. \u003cbr\u003e Produktet kan inneholde: gluten, nøtter, sesamfrø og derivater. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e NÆRINGSINNHOLD PER 100 g \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Energiverdi - 1555 kJ \/ 367 kcal \u003cbr\u003e Fett - 1,03 g \u003cbr\u003e - hvorav mettede fettsyrer - 0,29 g \u003cbr\u003e Karbohydrater - 80,89 g \u003cbr\u003e - hvorav sukker - 0,33 g \u003cbr\u003e Fiber - 1,8 g \u003cbr\u003e Protein - 7,51 g \u003cbr\u003e Salt \u0026 lt; 0,01 g \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e NETTOVEKT : \u003c\/strong\u003e 1000 g \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e BRUKSANVISNING \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Hvit basmatiris krever riktig tilberedning før inntak. Det første trinnet er å la risen trekke i vann. Dette bør ta mellom en halvtime og opptil to timer. Dette vil la kornene absorbere litt av vannet og koke jevnt. Under kokingen er det viktig å holde de riktige proporsjonene. Det bør være en og en halv del vann for hver del ris. Kok risen i saltet vann, bring det i kok, senk deretter varmen og kok, med lokk, i ca. 10 minutter. I løpet av denne tiden fjerner vi ikke lokket. Deretter slår du av varmen, venter ca. 5 minutter, og risen er klar til servering. Denne behandlingen vil gjøre kornene løse, myke og aromatiske.\u003cbr\u003e Hvit basmatiris har et bredt kulinarisk bruksområde. Den fungerer godt som ingrediens i både søte og tørre retter. Du kan bruke den til å lage et verdifullt frokost, lunsj og middag. I asiatisk matlaging brukes basmatiris i retter med fjærfe, sjømat og fisk. Prøv følgende oppskrifter med basmatiris og nyt den utrolige finheten i kornene. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e ANBEFALTE LAGERFORHOLD \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Oppbevares på et tørt og kjølig sted. \u003c\/p\u003e \u003c p\u003e \u003c \/ p\u003e","brand":"VIVIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43580234957023,"sku":"5902115137082","price":5.66,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/products\/85198.jpg?v=1663226113","url":"https:\/\/bioogo.com\/nb\/products\/riz-basmati-1000g-vivio","provider":"bioogo.com","version":"1.0","type":"link"}