Ziółko Maltet melkdistel avfettet 200 g

Urte Marietistel malt avfettet 200 g

Marietistel – planteegenskaper
Marietistel [latin: Silybum marianum] er en ettårig dyrket plante som tilhører kurvplantefamilien, og som relativt enkelt kan finnes i naturen. Den blir ganske ofte forvekslet med vanlig tistel på grunn av visuell likhet. Den kjennetegnes av skarpt avrundede, stikkende blader og fiolette blomster. Den skiller seg fra tistel blant annet ved høyden – den kan bli opptil ca. 2 meter høy. Den stammer fra middelhavsområdet og finnes nå vanlig i Sør-Europa, Egypt, Israel og Tyrkia. De urterapeutisk verdsatte delene er frøene (kornene) av marietistel.

Marietistel – en kilde til næringsstoffer
Marietistelfrø inneholder:

- Silymarin som har sterkt detoxifiserende, galledannende, galleutsondrende, antiinflammatoriske og antioksidative egenskaper
- Fytosteroler som hjelper til med å senke kolesterolnivået, reduserer risikoen for åreforkalkning og hjerteinfarkt
- Polyfenolforbindelser som tetter blodårene, beskytter hjertemuskelen og senker også blodtrykket
- Linolsyre som har mange verdifulle egenskaper for kroppen
- Vitamin E, som med rette regnes som en av de sterkeste antioksidantene
- Flavonoider som har antiinflammatorisk, antiallergisk, antiaterosklerotisk og antidiabetisk virkning
- Fiber som har en positiv effekt på tarmperistaltikken

Tips
Malt, ikke-avfettet marietistel kjennetegnes ved at den males fra hele frø. Dette betyr at den, ved riktig oppbevaring, beholder nesten alle egenskapene til marietistelfrø, samtidig som den er mye enklere å bruke. For å ikke miste egenskapene, bør den oppbevares i tette, lukkede beholdere. Nettopp på grunn av dette har alle våre emballasjer en gjenget lukking som gjør det enkelt å åpne og lukke. Vi bryr oss om din komfort!

Marietistel – når bør du bruke den?
- Leverproblemer – marietistel, på grunn av høyt innhold av silymarin, har en detoxifiserende, regenererende og antiinflammatorisk effekt på leveren.
- Forhøyet kolesterol – fytosterolene i denne råvaren har en positiv effekt på å opprettholde et normalt kolesterolnivå i kroppen.
- Forebygging av blodkarsystemet – de aktive stoffene i marietistel tetter blodårene, beskytter hjertemuskelen og senker også blodtrykket.
- Kreftforebygging – linolsyre og antioksidanter brukes i kreftforebygging.
- Hud- og hårpleie – marietistelolje brukes til pleie og lokal påføring.

Produktsammensetning:
100% malt, ikke avfettet marietistelfrø. Høyeste råvarekvalitet.

Opprinnelsesland:
Polen

Interessant fakta
Silibinin, som kommer fra marietistel, har blitt brukt intravenøst som motgift mot forgiftning fra den giftige soppen grønn fluesopp (Amanita phalloides), som forårsaker farlig leverskade.

Bruksforslag
Hell en teskje malt marietistelfrø (ca. 3 g) over en kopp (250 ml) varmt vann og varm sakte til kokepunkt. Kok på svak varme i ca. 5-10 minutter, la det stå i 15 minutter, sil. Drikk i tre porsjoner i løpet av dagen.
Den kan også brukes som tilbehør til salater, smoothies eller til og med smørbrød.

Grønn smoothie med marietistel
Nødvendige ingredienser:
- 100 gram baby spinat
- 1 ss malt marietistel
- banan
- 3 stengler bladselleri
- pære
- 250 ml vann
Fjern kjernen fra pæren og skjær den i biter. Skrell bananen og skjær selleri i små biter. Vask spinaten grundig. Legg alle ingrediensene i en blender og kjør til en jevn blanding. Skål!