AMARANTE BIOLOGIQUE (MATIÈRE PREMIÈRE) (25 kg)

INGRÉDIENTS Amarante 100% biologique. DESCRIPTION L'amarante biologique est l'une des plantes (pseudo-céréales) les plus anciennes et les plus nutritives cultivées au monde. Parfait pour les flocons d'avoine du matin, la cuisson du pain, des gâteaux, des soupes et des plats à base de céréales. L'amarante est l'une des plantes (pseudo-céréales) les plus anciennes et les plus nutritives cultivées au monde. Parfait pour les flocons d'avoine du matin, la cuisson du pain, des gâteaux, des soupes et des plats de céréales. MODE DE PRÉPARATION Faire bouillir les grains d'amarante, préalablement rincés dans une passoire fine, dans un rapport de 1:2 (1 portion d'amarante pour 2 portions d'eau) pendant environ 20 minutes. VALEUR NUTRITIONNELLE DANS 100 g Valeur énergétique 1658 kJ/393 kcal Lipides 7,0 g dont acides gras saturés 1,5 g Glucides 65 g dont sucres 1,7 g Fibres 7,0 g Protéines 14 g Sel 0,01 g INFORMATIONS ALLERGÈNES Le produit peut contenir : CÉRÉALES CONTENANT DU GLUTEN, ARACHIDES, NOIX , GRAINES DE SÉSAME, soja. CONDITIONS DE CONSERVATION RECOMMANDÉES Conserver dans un endroit sec et frais. INFORMATION Le numéro à la fin du nom de la matière première détermine le numéro de la brigade Bio Planet chargée de conditionner cette matière première.