Cumin romain 50g VIVIO

L'utilisation du cumin en cuisine et plus encore

Le kumin a une saveur intense et légèrement épicée de citron. Par conséquent, il est largement utilisé dans la cuisine indienne et méditerranéenne. Cette épice se marie bien avec les plats de viande, de poisson, de fruits de mer et de légumes. Cela vaut la peine de le combiner avec du gruau, des aubergines, des tomates et même du chou. Vous pouvez facilement l'ajouter à toutes les marinades et sauces. Il faut également savoir que le cumin romain peut être ajouté aux desserts qui, grâce à cette épice, prendront une saveur un peu plus orientale. De plus, le cumin est souvent utilisé dans la production de cosmétiques et même de parfums.

Le cumin romain est un ingrédient essentiel dans de nombreux plats mexicains épicés tels que la sauce chili et le chili con carne.