Erythritol 25 kg BIOMUS

Erythritol 25kgBIOMUS

Informations techniques sur les réactifs chimiques :

• Formule chimique : C₄H₁₀O₄.
• Numéro CAS : 149-32-6
• Numéro CE : 205-737-3
• Synonymes : érythritol
• Genre : Propre
• Propreté : Propreté min. 99,5
• Poids net : 25kg

Exemples d'applications professionnelles dans différents secteurs :

• Industrie alimentaire : Édulcorant : l'érythritol est utilisé dans l'industrie alimentaire comme substitut du sucre à faible teneur en calories. Il est utilisé dans une grande variété de produits tels que les bonbons, les chewing-gums, les produits de boulangerie et les boissons. L'érythritol a environ 70% du pouvoir sucrant du sucre, mais ne contient pas de calories et n'a aucune influence sur le taux de glycémie.
• Industrie des boissons : additif pour boissons sans sucre : dans l'industrie des boissons, l'érythritol est utilisé pour produire des boissons sans sucre et à faible teneur en calories. Il améliore le goût et la douceur des boissons rafraîchissantes, des boissons énergétiques et des jus de fruits.
• Pharmacie : fabrication de médicaments : Dans l'industrie pharmaceutique, l'érythritol est utilisé comme excipient et édulcorant dans les médicaments, les préparations vitaminées et les sirops contre la toux. Il améliore le goût des médicaments et les rend plus agréables à prendre.
• Produits pour diabétiques : Édulcorants adaptés aux diabétiques : l'érythritol est souvent utilisé dans les produits destinés aux diabétiques, car il n'a pas d'influence sur le taux de glycémie. C'est un ingrédient populaire dans les aliments et les boissons sans sucre et adaptés aux diabétiques.
• Transformation des aliments : amélioration de la texture : dans la transformation des aliments, l'érythritol est utilisé pour améliorer la texture et la durée de conservation des aliments. Il maintient les produits de boulangerie plus longtemps humides et empêche la cristallisation du sucre dans les confiseries.
• Industrie cosmétique : produits de soin de la peau : Dans l'industrie cosmétique, l'érythritol est utilisé comme hydratant et améliorateur de texture dans les produits de soins de la peau. Il aide à hydrater la peau et à améliorer la texture des crèmes et des lotions.

Conditions de stockage recommandées :

L'érythritol doit être stocké dans un endroit sec, frais et bien ventilé. Évitez l'humidité, la chaleur et la lumière directe du soleil. Le produit doit être tenu à l'écart des substances fortement réactives et des matériaux facilement inflammables. Il est recommandé de conserver l'érythritol dans son emballage d'origine, hermétiquement fermé et à l'abri de tout dommage mécanique. En outre, il convient de respecter toutes les réglementations en vigueur concernant le stockage et le transport des substances chimiques. L'emballage doit comporter des marquages et des étiquettes appropriés pour avertir des risques et indiquer comment manipuler le produit en cas d'exposition.