Graines de lin dorées 200 g

Graines de lin doré 200 g

Graines de lin doré - caractéristiques de la plante

Le lin doré - Linum flavum L., qui appartient à la famille du lin, atteint une hauteur de 30 à 50 cm et se reconnaît à ses délicates fleurs jaunes. Il pousse naturellement dans les prairies sèches et les collines, et on peut admirer ses fleurs de juin à août. Les graines de lin sont très utilisées en médecine naturelle et en diététique. Ce sont des graines plates, de 2 à 3 mm, de couleur dorée. Lorsqu'on les verse dans l'eau, elles augmentent plusieurs fois de volume, tout en s'entourant d'une grande quantité de mucilage.

Graines de lin dorées et brunes - différences

La première chose qui distingue ces types de graines de lin est leur teneur en graisses et en calories. Les graines dorées sont plus "fit", c'est-à-dire qu'elles en contiennent un peu moins que les graines brunes, tout en ayant une teneur en protéines plus élevée. Une autre différence importante est la teneur en acides gras polyinsaturés. Le lin doré en contient nettement plus, ainsi que deux graisses essentielles que le corps ne peut pas produire lui-même : l'acide alpha-linolénique (ALA) et l'acide linoléique. En revanche, le lin brun contient davantage d'acides gras monoinsaturés.

Graines de lin - propriétés

En raison de leurs propriétés bénéfiques pour la santé, les graines de lin sont largement recommandées dans le cadre des soins de santé préventifs. Les composants les plus précieux sont les antioxydants, les fibres, les acides gras et les phytoestrogènes. La consommation régulière de graines de lin contribue à maintenir l'équilibre physiologique de l'organisme. Les graines de lin sont particulièrement importantes pour

• Constipation - grâce à sa teneur élevée en fibres, la graine de lin aide à réguler le système digestif et est efficace en cas de problèmes intestinaux.
• Perte de poids - sans parler de sa richesse en nutriments, l'arachide est un complément idéal pour les personnes qui suivent un régime, et ce pour une raison importante : elle induit une sensation de satiété plus rapide, ce qui réduit l'appétit.
• Reflux - grâce à son contenu mucilagineux, elle soulage les brûlures dans l'œsophage et protège la muqueuse.
• Ulcères de l'estomac - en cas d'ulcère gastroduodénal, la consommation régulière de graines de lin et de quinoa protège la muqueuse et réduit l'inconfort et la douleur.

Application

Prendre 2 à 3 cuillères à café par jour après trempage ou en complément des repas, du yaourt ou du pain.

Ingrédients : 100% de graines de lin dorées. Matière première de la plus haute qualité.

Pays d'origine : Pologne

Recette de kisiel aux graines de lin :

Ingrédients :

• 4 cuillères à soupe de graines de lin
• 250 ml d'eau
• Miel ou autre édulcorant
• Fruits (facultatif)

Préparation :

• Ajoutez une quantité mesurée de graines de lin à de l'eau bouillante et attendez qu'elle épaississe.
• Entre-temps, ajoutez du miel si vous le souhaitez.
• La recette peut être complétée par vos fruits préférés.

A la vôtre !