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Mûrier blanc herbe fruit 250 g
Le mûrier blanc [latin : Morus alba] est un arbre à feuilles caduques de la famille des mûriers (Moraceae), originaire de Chine. Il a commencé à être cultivé en Europe vers le XIe siècle. En pratique, c'est la seule espèce de mûrier que l'on trouve en Pologne. Outre les feuilles, la matière première la plus recherchée est le fruit du mûrier blanc. Les fruits secs de cette plante, de couleur claire, ressemblent à des mûres ou à des framboises. Ils ont un goût principalement sucré, avec parfois une légère acidité. Le fruit est largement utilisé dans les préparations médicinales, principalement pour ses propriétés hypoglycémiantes.
Le mûrier blanc - propriétés médicinales
Le mûrier blanc bien séché est un trésor d'anthocyanes, connues pour leurs propriétés anti-inflammatoires. De plus, grâce à leur teneur relativement élevée en resvératrol, ils peuvent également abaisser la tension artérielle et réduire le risque de maladies cardiaques. Le mûrier blanc est un excellent moyen de compléter l'apport en fibres dans l'alimentation quotidienne. Une portion de fruits contient près de 20 % de l'apport journalier recommandé. Les fibres solubles contenues dans les mûres aident à contrôler la glycémie et à réduire le mauvais cholestérol, tandis que les fibres insolubles sont essentielles à la santé digestive. Les principes actifs de la mûre ont des propriétés hypoglycémiantes avérées. Des études ont prouvé qu'ils ralentissent la digestion des glucides dans l'intestin grêle et réduisent ainsi leur taux dans le sang. Grâce à cette propriété, le mûrier blanc est utilisé pour traiter les anomalies liées au contrôle de la glycémie. Les personnes présentant un risque de diabète et celles chez qui un diabète de type 2 a déjà été diagnostiqué devraient être particulièrement intéressées par l'utilisation du mûrier blanc.
Le mûrier blanc et les problèmes de santé
Les préparations à base de mûrier blanc sont utilisées dans le traitement d'affections telles que
Ingrédients :
100% de fruits de mûrier blanc séchés. Matière première de la plus haute qualité.
Préparation et conservation :
Utilisation : En tant qu'en-cas ou ajout au muesli, aux salades.
Avertissements et autres informations :
Les mûres séchées sont déconseillées aux femmes enceintes et à celles qui allaitent. L'allergie à l'un des composants du fruit est également contre-indiquée.
Informations sur le fabricant/distributeur :
Bartosz Domański, Łopiennik Dolny-Kolonia 1, 22-351 Łopiennik Górny.
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