Pectine d'agrumes et de pomme 30g STANLAB

Pectine d'agrumes de pomme 30g STANLAB

- produit épaississant strong>
- parfait pour les conserves maison
- produit végétalien

Pectine remplace parfaitement la gélatine. Le produit est végétarien et d'origine naturelle. Parfait pour la production de conserves maison telles que confitures, conserves et gelées. Idéal également pour les gâteaux et comme substitut de la gélatine dans les recettes.

INGRÉDIENTS
Pectine amidée pomme-agrumes, saccharose. < /p>

COMMENT UTILISER
Recette de confiture à faible teneur en sucre 2 kg de n'importe quel fruit et 1 kg de sucre. Versez 100 ml d'eau dans 2 kg de fruits sélectionnés et faites bouillir. Mélangez 30 g de pectine avec 1 verre de sucre. Verser dans les fruits bouillants. Cuire 3 à 5 minutes en remuant constamment. Verser le reste de sucre et cuire jusqu'à dissolution complète. Ajoutez du jus de citron ou une cuillère à café d'acide citrique dissous dans un peu d'eau chaude. Bien mélanger. Verser la confiture chaude dans des bocaux et pasteuriser pendant 20 minutes. En utilisant du jus au lieu de fruits, vous pouvez obtenir une délicieuse gelée.

INFORMATIONS SUR LES ALLERGIES
Le produit peut contenir : graines de moutarde, céleri, céréales contenant du gluten, sésame, cacahuètes, autres fruits à coque, anhydride sulfureux.

CONSERVATION
Conserver dans un endroit sec et frais, dans un emballage bien fermé.