Soja 400g EKO BIO LIFE

Soja 400g ECO Bio Life

Ingrédients :

Le produit peut contenir des traces de sésame, de fruits à coque et de produits contenant du gluten.

< fort > Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Valeur énergétique 1376 kJ / 329 kcal

Protéines 38,2 g

Glucides 28,3 g p >

Lipides 18,3 g

Le soja biologique est un substitut de viande populaire principalement chez les végétaliens et les végétariens. Cela est dû à la teneur élevée en protéines végétales saines, dont les liaisons d'acides aminés sont similaires à celles des protéines animales. Elles sont également riches en vitamines B et en phosphore, fer, magnésium, calcium et potassium. Les grains broyés et cuits sont utilisés pour fabriquer du lait qui peut être facilement transformé en tofu populaire.