{"product_id":"farine-complete-depeautre-type-2000-bio-4-kg-horeca","title":"Farinha integral de espelta tipo 2000 BIO 4 kg - HORECA","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e FARINHA DE ESPELTA INTEGRAL TIPO 2000 BIO 4 kg - HORECA \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e Espelta (\u003cspan class=\"hiddenSpellError\"\u003e Triticum \u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"hiddenSpellError\"\u003e spelta \u003c\/span\u003e), também chamada \u003cspan class=\"hiddenSpellError\"\u003e espátula \u003c\/span\u003e é uma variedade muito antiga de trigo, com vários milénios. Largamente utilizada na Roma antiga e na Europa medieval, a espelta foi quase completamente substituída ao longo do tempo por variedades de trigo mais eficientes e mais fáceis de cultivar. Recentemente, os produtos à base de espelta estão a conhecer um renascimento, devido às numerosas propriedades nutricionais da farinha de espelta, muito superiores às da farinha comum. A espelta destaca-se, entre outros, pelo seu alto teor de proteínas, que são os elementos básicos dos tecidos e dos músculos, e por fibras que apoiam os processos digestivos, melhorando o peristaltismo intestinal; também reivindica um conteúdo rico em vitaminas - A, grupo B, K - e em sais minerais - manganês, magnésio, zinco, potássio, ferro, fósforo, cálcio e selénio.\u003cbr\u003e A farinha de espelta biológica tipo 2000 é uma farinha integral, ou seja, provém do grão inteiro de espelta de trigo inteiro. Contém glúten que é facilmente absorvido pelo organismo. A farinha de espelta integral pode ser utilizada independentemente para a confeção de pão, bolos, biscoitos, panquecas, tartes e massas. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e INGREDIENTES \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e farinha de espelta integral tipo 2000 * 100% (* ingrediente certificado biológico). \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e INFORMAÇÕES SOBRE ALERGÉNIOS \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e O produto contém um alergénio: \u003cstrong\u003eglúten.\u003c\/strong\u003e Pode conter alergénios: amendoins e outros frutos de casca rija, sésamo, soja. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e VALOR NUTRICIONAL DO PRODUTO POR 100 g \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Valor energético - 1428 kJ \/ 338 kcal \u003cbr\u003e Lípidos - 2,7 g \u003cbr\u003e - dos quais ácidos gordos saturados - 0,5 g \u003cbr\u003e Glúcidos - 62 g \u003cbr\u003e - dos quais açúcares - 1,0 g \u003cbr\u003e Proteínas - 12 g \u003cbr\u003e Sal - 0,02 g  p\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e PESO LÍQUIDO: 4 kg \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e CONDIÇÕES RECOMENDADAS DE ARMAZENAMENTO \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Armazenar num local seco e fresco. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabricante - nome e endereço:\u003c\/strong\u003e BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO ","brand":"HORECA - pozostałe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43578451689695,"sku":"5902650272316","price":16.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/products\/70745.jpg?v=1663205118","url":"https:\/\/bioogo.com\/pt\/products\/farine-complete-depeautre-type-2000-bio-4-kg-horeca","provider":"bioogo.com","version":"1.0","type":"link"}