{"product_id":"xylitol-1-kg-finlande-santini","title":"Xilitol 1 kg (Finlândia) - SANTINI","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e \u003cstrong\u003e XYLITHOL 1 kg - SANTINI (FINLÂNDIA) \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e \u003cstrong\u003e -40% menos calórico que o açúcar \u003cbr\u003e -1 grama equivale a 2,4 calorias \u003cbr\u003e -o índice glicémico do xilitol é apenas 8 \u003cbr\u003e -reduz o pH na cavidade oral \u003cbr\u003e -melhora a absorção de cálcio no corpo \u0026lt; \/ strong\u0026gt; \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e O xilitol é principalmente açúcar de bétula, mas também pode ser obtido a partir de outros produtos vegetais. É um derivado da xilose, um polihidroxi ou álcool de açúcar. A sua estrutura estimula os recetores responsáveis pelo sabor doce na língua. \u003cbr\u003e Está naturalmente presente nas framboesas, morangos, ameixas e até na couve-flor. O xilitol finlandês é xilitol derivado da bétula. O termo xilitol pode referir-se a outras frutas e vegetais. Depois, é mais frequentemente produzido a partir do milho. Dependendo do produto de origem, temos diferentes métodos de obtenção. A bétula é produzida por fermentação por bactérias e leveduras. Por outro lado, o derivado do milho é produzido por hidrólise da biomassa. \u003cbr\u003e Na alimentação, o xilitol é mais frequentemente encontrado em pastilhas elásticas e rebuçados. Está a ser cada vez mais utilizado como substituto do açúcar em versões saudáveis de doces e bolos. Perfeito para adoçar café, chá, batidos, sobremesas e gelados. Resiste a altas temperaturas, pelo que podemos substituir com segurança o açúcar nas receitas por xilitol. \u003cbr\u003e A presença de xilitol nas pastilhas não é acidental. Ao consumir xilitol, este não fermenta com bactérias, e portanto não é produzido ácido que tenha efeito negativo no esmalte. Também reduz o pH da cavidade oral e aumenta a produção de saliva, o que tem um efeito positivo no estado dos nossos dentes. O xilitol também facilita a absorção de cálcio, pelo que é interessante para pessoas com défices incluí-lo na sua alimentação. No entanto, tem uma desvantagem, quando consumido em excesso pode provocar laxismo, pelo que é aconselhável controlar a quantidade consumida ao longo do dia. O xilitol, que se assemelha ao açúcar e tem até uma doçura semelhante, distingue-se sobretudo pelo seu conteúdo calórico. O seu poder calórico é muito inferior, chegando mesmo a 40%. 1 grama representa apenas 2,4 calorias. O seu índice glicémico é apenas 8, em comparação, o sacarose tradicional é IG = 70 e a glicose é IG = 100. Graças a isso, o xilitol não aumenta tanto a nossa glicemia como o açúcar tradicional. Por conseguinte, funciona bem como substituto do açúcar para pessoas que devem excluir produtos com índice glicémico elevado da sua alimentação e que não querem renunciar a adoçar o café, chá ou snacks e bolos doces. \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"texte -align : left ; \"\u003e \u003cstrong\u003e INTERESSANTE \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e O nosso corpo é capaz de produzir xilitol por si só, isso ocorre durante o metabolismo na digestão. \u003cbr\u003e Ao substituir o açúcar nas receitas por xilitol, adiciona-se a mesma quantidade que o açúcar tradicional, pois a sua doçura é semelhante. \u003cbr\u003e Na alimentação, está listado sob o símbolo E967. \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"font-weight: 400; text-align: left;\"\u003e \u003cstrong\u003e INGREDIENTES \u003cbr\u003e \u003c\/strong\u003e 100 % xilitol \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"font-weight: 400; text-align: left;\"\u003e \u003cstrong\u003e \u003cstrong\u003e VALOR NUTRICIONAL POR 100 g \u003c\/strong\u003e  strong\u0026gt; \u003cbr\u003e Valor energético: 1004,16 kJ \/ 240 kcal \u003cbr\u003e Lípidos: 0 g \u003cbr\u003e dos quais ácidos gordos saturados: 0 g \u003cbr\u003e Hidratos de carbono: 100 g \u003cbr\u003e dos quais açúcares: 0 g \u003cbr\u003e Proteínas: 0 g \u003cbr\u003e Sal: 0 g \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e \u003cstrong\u003e \u003cstrong\u003e CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO RECOMENDADAS \u003cbr\u003e \u003c\/strong\u003e \u003c\/strong\u003e Conservar num local seco abaixo de 25 graus Celsius. \u003c\/p\u003e","brand":"SANTINI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43576047730911,"sku":"5908234462005","price":19.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/products\/8fd0380f6840fc777b1c255fbaabf9e8.jpg?v=1663178351","url":"https:\/\/bioogo.com\/pt\/products\/xylitol-1-kg-finlande-santini","provider":"bioogo.com","version":"1.0","type":"link"}