{"product_id":"ziolko-cynamon-cejlonski-bezglutenowy-60-g","title":"Canela do Ceilão com ervas sem glúten 60 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cfont size=\"4\"\u003eErva Canela de Ceilão sem glúten 60g\u003c\/font\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eCanela de Ceilão - a especiaria nobre\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA canela de Ceilão [latim: Cinnamomum verum] ou canela verdadeira é a mais preciosa das variedades de canela. Embora existam outras variedades disponíveis no mercado, incluindo Cinnamomum cassia, ou canela chinesa, que é a mais comum (devido ao seu baixo preço), é a canela de Ceilão que se caracteriza por uma qualidade superior. Segundo a literatura, a canela é provavelmente uma das especiarias mais antigas conhecidas pela humanidade. Os arqueólogos confirmam que era conhecida já 4 000 anos antes de Cristo, e as primeiras referências a esta especiaria foram encontradas num livro chinês sobre ervas datado de 2 700 anos antes de Cristo. A canela de Ceilão é originária de duas ilhas excepcionalmente ensolaradas: Ceilão e Madagascar. A especiaria é extraída da casca do caneleiro de Ceilão, uma árvore perene que pode atingir até 10 metros de altura.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA canela de Ceilão na cozinha\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGraças ao seu aroma único, a canela de Ceilão é um ingrediente essencial em muitos pratos. Estamos convencidos de que a canela está associada, em qualquer idade, ao período do Natal, aos doces aromáticos e a uma atmosfera acolhedora em casa. Esta é a primeira utilização da canela: enriquece o sabor de muitas sobremesas doces, bolos ou maçãs assadas. Deve o seu sabor e aroma doces e picantes característicos ao teor de óleo de canela, que também é amplamente utilizado sozinho. É importante saber que a canela (nas suas diferentes variedades) é a única especiaria no mundo obtida a partir da casca da planta que, após um tratamento preliminar, é seca ao sol e vendida em forma de pó ou paus de canela. Se, na cozinha europeia, a canela está associada a doces, na cozinha indiana e do Médio Oriente é frequentemente usada em pratos salgados e picantes. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConselhos\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eConserve-a em recipientes herméticos e re-fecháveis. É com este objetivo que cada um dos nossos sacos de especiarias está equipado com um fecho de correr para facilitar o fecho e a abertura. No caso da canela de Ceilão numa folha de alumínio comum, não só perderá o seu belo aroma muito rapidamente após a abertura, como também pode espalhar-se facilmente fora da embalagem, por exemplo numa gaveta ou armário. Preocupamo-nos com o seu conforto!\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePara libertar todo o sabor e aroma da canela de Ceilão e preservar ao máximo as suas propriedades, é preferível adicioná-la aos pratos no final da cozedura.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduto sem glúten - o que significa?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs produtos da nossa gama rotulados como \"sem glúten\" são testados segundo métodos certificados no nosso laboratório. Isto significa que, ao comprar o nosso produto, pode ter a certeza a 100% de que não contém qualquer traço de glúten. Ao contrário do que parece, a presença de glúten é bastante frequente nas especiarias, principalmente devido à dificuldade de limpar minuciosamente as máquinas usadas para processar as matérias-primas.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposição do produto:\u003c\/strong\u003e 100% casca de canela de Ceilão moída. Matéria-prima da mais alta qualidade.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaís de origem:\u003c\/strong\u003e Madagascar\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom o que temperar com canela de Ceilão?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003etodas as pastelarias doces\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ecafés\/cacau com cereais\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003elegumes assados - cenouras, batatas-doces, abóboras\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eflocos de aveia\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003epanquecas\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003emaçãs assadas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePropriedades curativas da canela de Ceilão\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eGraças aos seus componentes, a canela de Ceilão estimula o metabolismo e favorece a perda de peso - é portanto recomendada a pessoas que desejam perder peso.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eO óleo de canela contido na casca do caneleiro facilita a digestão e é um excelente remédio contra indigestão, diarreia e outros problemas estomacais.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAjuda a manter um nível normal de açúcar no sangue e, por essa razão, é recomendada como um complemento extremamente valioso à dieta dos diabéticos.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUsada regularmente, reduz o nível de colesterol mau, diminuindo assim o risco de aterosclerose.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGraças às suas propriedades antibacterianas e antifúngicas, apoia a imunidade natural do organismo e ajuda a combater infeções.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ZIÓŁKO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50427658371414,"sku":"ZI081","price":4.19,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/files\/117323.jpg?v=1747191874","url":"https:\/\/bioogo.com\/pt\/products\/ziolko-cynamon-cejlonski-bezglutenowy-60-g","provider":"bioogo.com","version":"1.0","type":"link"}