{"title":"Äppelcidervinäger","description":"","products":[{"product_id":"vinaigre-de-cidre-bio-non-filtre-500-ml-alce-nero","title":"Ekologisk ofiltrerad äppelcidervinäger 500 ml - ALCE NERO","description":"\u003cp style=\"text-align : center ;\"\u003e \u003cstrong\u003e BESKRIVNING \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align : center ;\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration : underline ;\"\u003e VINAIGRE DE POMME BIO NON FILTRE 500 ml - ALCE NERO \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e -innehåller stora mängder polyfenoler och vitamin E \u003cbr\u003e -minskad glukoskoncentration \u003cbr\u003e -a antibakteriella egenskaper \u003cbr\u003e -i kosmetika används den för desinfektion och rengöring \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e Äppelcidervinäger är en produkt som redan användes i antiken. Den bildas vid ättiksyrajäsning av alkohol. Den användes i antiken. Denna vinäger är bärnstensfärgad och grumlig. En matsked innehåller bara 3 kalorier. Den kan användas som tillsats till kötträtter, sallader, såser och cocktails. Som livsmedelstillsats fungerar den som ett konserveringsmedel som förhindrar matförstöring och hämmar bakterietillväxt.\u003cbr\u003e Äppelcidervinäger är en utmärkt källa till vitamin E, som är en antioxidant. Det betyder att den minskar mängden fria radikaler i kroppen, vilket förbättrar immuniteten, har en positiv effekt på cirkulationssystemet och främjar kroppens rening. Polyfenolerna i dess sammansättning fungerar också som antioxidanter, det vill säga de är antioxidativa. Det är ett mycket bra stöd för kroppen och hjälper den att bättre hantera yttre miljöpåfrestningar som vi möter. Antioxidanter bromsar också åldringsprocessen.\u003cbr\u003e Denna produkt sänker blodsockret. Regelbunden konsumtion av vinäger kan öka cellernas känslighet, vilket i sin tur kan förhindra blodsockersvängningar. Detta beror på dess antibakteriella egenskaper. Vid extern användning används den i kosmetika, främst för rengöring och desinfektion. Den hjälper till att bekämpa virala nagelproblem som vi kan få på offentliga platser. Den hjälper också mot öronproblem och andra besvär. Den kan även ha en positiv effekt på hudproblem och ungdomlig missfärgning. \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e INTRESSEN \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Du kan göra äppelcidervinäger hemma. För detta behöver vi 1 kg sura äpplen, 1 liter vatten och cirka 5 teskedar honung. Äpplena måste tvättas och kärnorna tas bort. Häll vatten över äpplena och tillsätt honung så att de inte sticker upp över ytan. Täck behållaren där vi gör vinägern med en trasa och knyt fast den för skydd. Låt blandningen stå på en varm plats i 4 veckor och rör om vätskan då och då. Under denna tid sker jäsningsprocessen, när reaktionen är klar bildas ingen skum på ytan. Det betyder att vinägern är klar. Den ska sedan hällas på flaskor och förvaras svalt. Hemgjord vinäger måste kontrolleras eftersom det finns risk för mögelbildning – så fort du märker det ska du sluta använda den. \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e INGREDIENSER \u003c\/strong\u003e \u003c br \/\u003e äppeljuice*, total syra 5% (* certifierad ekologisk ingrediens). Tillverkad av italienska äpplen. \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e ANMÄRKNINGAR \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Sediment är ett naturligt fenomen och påverkar inte produktens kvalitet. \u003c \/p\u003e \u003c p style = \"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e FÖRVARING \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Förvaras torrt och svalt. \u003c\/p\u003e","brand":"ALCE NERO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43576417386719,"sku":"8009004812031","price":6.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/products\/45582.jpg?v=1663182548"},{"product_id":"vinaigre-de-cidre-bio-non-filtre-5-250-ml-bio-planet","title":"Ekologisk ofiltrerad äppelcidervinäger 5% 250 ml - BIO PLANET","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e OFILTRERAD ÄPPELCIDERVINÄGER 5% 250 ml - BIO PLANET \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e Med en specifik smak och en karakteristisk doft är äppelcidervinäger en av de mest uppskattade kryddorna i det polska köket. En oumbärlig ingrediens i många marinader, sallader, cocktails och dressingar. Kännetecknad av en subtil bärnstensfärg är äppelcidervinäger rik på bland annat B-vitaminer som stödjer nervsystemet, påverkar immuniteten, hjälper till att bekämpa förkylning, C-vitamin samt mineraler som är nödvändiga för kroppens normala funktion - magnesium, järn, fosfor, kalium och kalcium. Dessutom kan äppelcidervinäger förbättra matsmältningen och sänka kolesterol- och blodsockernivåerna. Rekommenderas för personer som följer en viktminskningsdiet och lider av matsmältningsbesvär. Ekologisk äppelcidervinäger. Ofiltrerad. Naturligt grumlig. Skaka väl före användning. Opastöriserad produkt. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e INGREDIENSER \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e 100% ekologisk äppelcidervinäger. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e POIDS NET : \u003c\/strong\u003e 250 ml  p \u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e REKOMMENDERAD FÖRVARING \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Förvaras på en torr och sval plats. Skydda från direkt solljus. Efter öppning, förvara i kylskåp och konsumera inom 30 dagar. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e Tillverkare - namn och adress: \u003c\/strong\u003e BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO \u003c\/p\u003e","brand":"BIO PLANET - SERIA KONTYNENTY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43578433044703,"sku":"5903900368094","price":4.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/products\/70099.jpg?v=1663204702"},{"product_id":"vinaigre-de-cidre-bio-non-filtre-5-500-ml-bio-planet","title":"Ekologisk ofiltrerad äppelcidervinäger 5% 500 ml - BIO PLANET","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e OFILTRERAD EKOLOGISK ÄPPELCIDERVINÄGER 5% 500 ml - BIO PLANET \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e Med en specifik smak och en karakteristisk doft är äppelcidervinäger en av de mest uppskattade kryddorna i polsk matlagning. En oumbärlig ingrediens i många marinader, sallader, cocktails och dressingar. Kännetecknad av en subtil bärnstensfärg är äppelcidervinäger rik på bland annat B-vitaminer som stödjer nervsystemet, påverkar immuniteten, hjälper till att bekämpa förkylning, C-vitamin samt mineraler som är nödvändiga för kroppens funktion - magnesium, järn, fosfor, kalium och kalcium. Dessutom kan äppelcidervinäger förbättra matsmältningen och sänka kolesterol- och blodsockernivåerna. Rekommenderas för personer som följer en viktminskningsdiet och lider av matsmältningsbesvär. Ekologisk äppelcidervinäger. Ofiltrerad. Naturligt grumlig. Skaka väl före användning. Opastöriserad produkt. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e INGREDIENSER \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e 100% ekologisk äppelcidervinäger. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e POIDS NET : \u003c\/strong\u003e 500 ml  p \u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e REKOMMENDERAD FÖRVARING \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Förvaras på en torr och sval plats. Skydda från direkt solljus. Efter öppning, förvara i kylskåp och konsumera inom 30 dagar. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e Tillverkare - namn och adress: \u003c\/strong\u003e BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO \u003c\/p\u003e","brand":"BIO PLANET - SERIA KONTYNENTY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43578433077471,"sku":"5903900368100","price":5.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/products\/70100.jpg?v=1663204704"},{"product_id":"acide-lactique-avitek-500g-primus","title":"Mjölksyra avitek 500g - PRIMUS","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e AVITEK \u003c\/strong\u003e vi kan krydda efter smak vilken maträtt som helst som vi har använt vinäger eller citronsaft för att förbereda. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e Den har ett ovärderligt smakkomplement till soppor, marinader, såser, djupa, sallader, huvudrätter med fisk, konserverade grönsaker och frukter samt hemgjord försurning av mjölk och grädde. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e AVITEK 30 % MJÖLKSYRA \u003cbr\u003e NATURLIGT POLERADE KRYDDOR I DIN KÖK \u003cbr\u003e  strong\u003e \u003cem\u003e (produkt av sockerbetfermentering) \u003c\/em\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e Avitek \u003c\/strong\u003e är en 30 % laktatsyralösning. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e Vad är mjölksyra \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Mjölksyra i livsmedel produceras genom naturlig jäsning av enkla sockerarter, det vill säga laktos i mjölk och fruktos i grönsaker och frukter. \u003cbr\u003e Denna syra introducerades för första gången som extrakt från sur mjölk, därav dess namn.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNärvaron av mjölksyra i mjölk ändrar naturligt dess struktur och smak. Denna process används vid produktion av ost, yoghurt, kefir och andra mjölkprodukter. \u003cbr\u003e Mjölksyra produceras också genom jäsning (försurning) av vissa grönsaker, till exempel gurkor, kål, rödbetor... \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Den bär symbolen E270 som ett livsmedelstillsats. Den används för att reglera surhetsgraden, till skillnad från vinäger \u003cstrong\u003eden absorberas helt av kroppen och skadar därför inte levern, njurarna, bukspottkörteln, urinblåsan eller gallblåsan.\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTack vare sina bakteriologiska egenskaper hämmar det tillväxten av skadliga mikroorganismer i matsmältningskanalen, vilket har en positiv effekt på matsmältningsprocessen. \u003cstrong\u003e Innehåller mikronäringsämnen som är väsentliga för livet, nämligen \u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e kalcium, magnesium, kalium och järn. \u003c\/strong\u003e Produkter som innehåller fermentativ mjölksyra har under många år varit kända som fördelaktiga kosttillskott. Många forskare förknippar människors långa liv med en hög konsumtion av fermenterade - surade produkter. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e AVITEK SOM KOMPLEMENT TILL PRODUKTER \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Koncentrationen av mjölksyra i milda marinader bör vara 0.45-0,80%, \u003cbr\u003e en medium skarp 1-1.5%, en skarp upp till 3%. \u003cbr\u003e Mjölksyra skyddar produkter mot rötning genom att hämma tillväxten av rötande bakterier, men det skyddar inte mot mögel. Därför måste ensilage skyddas mot mögelväxt genom att skära av tillgången till syre (pastörisering) och genom att tillämpa den lägsta möjliga lagringstemperaturen (optimalt upp till 10 °C). Vanligt salt (cirka 3%) tillsätts till råvaror avsedda för inläggning inte bara av smakskäl utan också för att påskynda tillväxten av mjölksyrabakterier och minska aktiviteten hos oönskade bakterier. \u003c\/p\u003e","brand":"PRIMUS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43579662860511,"sku":"11PRSAVIKL","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/products\/83142.jpg?v=1663220602"},{"product_id":"vinaigre-de-pomme-bio-5-750-ml-naturavena","title":"Ekologisk äppelcidervinäger 5% 750 ml - NaturAvena","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e BESKRIVNING \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e Ekologisk äppelcidervinäger 5% 750 ml - NaturAvena \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e Nettovikt \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e 750 ml \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e Ingredienser \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e Ekologisk äppelcidervinäger (5% aciditet). \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e  p\u0026gt; \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e Certifieringsorgan \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e PL-EKO-07 \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e Ursprung för råvaror \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e Jordbruk EU \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e Användningsanvisning \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e För direkt användning, späd 1:1 med vatten. \u003c\/p\u003e \u0026lt; p\u0026gt; \u003cstrong\u003e Förvaringsvillkor \u003c\/strong\u003e  \u003cp\u003e Förvara på en torr och sval plats, bottensatsen i flaskan är ett naturligt fenomen. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u0026lt; p\u0026gt; \u003cstrong\u003e Näringsvärde per 100 ml produkt \u003c\/strong\u003e  \u003cp\u003e Energivärde: 96 kJ \/ 22 kcal \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e Fett: 0 g \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e - varav mättat fett: 0 g \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e Kolhydrater: 1 g \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e - varav sockerarter: 0 g \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e Protein: 0 g \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e Salt: 0 g \u003c\/p\u003e","brand":"NaturAvena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43580835692767,"sku":"5906750250960","price":7.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/products\/91467.jpg?v=1663235481"}],"url":"https:\/\/bioogo.com\/sv\/collections\/vinaigre-de-pomme.oembed","provider":"bioogo.com","version":"1.0","type":"link"}