{"product_id":"farine-complete-depeautre-type-2000-bio-4-kg-horeca","title":"Fullkornsspeltmjöl typ 2000 BIO 4 kg - HORECA","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e FULLKORNS DINKELMJÖL TYP 2000 EKO 4 kg - HORECA \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e Dinkel (\u003cspan class=\"hiddenSpellError\"\u003e Triticum \u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"hiddenSpellError\"\u003e spelta \u003c\/span\u003e), även kallad \u003cspan class=\"hiddenSpellError\"\u003e spatule \u003c\/span\u003e, är en mycket gammal vetevarietet som är flera tusen år gammal. Bred användning i det antika Rom och medeltida Europa, dinkel har nästan helt ersatts över tiden av mer effektiva och lättodlade vetesorter. Nyligen har dinkelprodukter upplevt en renässans på grund av de många näringsmässiga egenskaperna hos dinkelmjöl, som är vida överlägsen bakning med vanligt mjöl. Dinkel skiljer sig bland annat genom hög halt av proteiner, som är byggstenarna för vävnader och muskler, och fibrer som stödjer matsmältningsprocesser och förbättrar tarmperistaltiken; den har också höga halter av vitaminer - A, B-gruppen, K - och mineraler - mangan, magnesium, zink, kalium, järn, fosfor, kalcium och selen.\u003cbr\u003e Ekologiskt dinkelmjöl typ 2000 är ett fullkornsmjöl, det vill säga det kommer från hela dinkelvetekornet. Det innehåller gluten som lätt absorberas av kroppen. Fullkorns dinkelmjöl kan användas självständigt för bakning av bröd, kakor, kex, pannkakor, pajer och nudlar. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e INGREDIENSER \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e fullkorns dinkelmjöl typ 2000 * 100% (* ekologiskt certifierad ingrediens). \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e ALLERGENER \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Produkten innehåller en allergen: \u003cstrong\u003e gluten. \u003c\/strong\u003e Kan innehålla allergener: jordnötter och andra nötter, sesam, soja. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e NÄRINGSVÄRDE PER 100 g \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Energivärde - 1428 kJ \/ 338 kcal \u003cbr\u003e Fett - 2,7 g \u003cbr\u003e - varav mättat fett - 0,5 g \u003cbr\u003e Kolhydrater - 62 g \u003cbr\u003e - varav sockerarter - 1,0 g \u003cbr\u003e Protein - 12 g \u003cbr\u003e Salt - 0,02 g  p\u0026gt; \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u0026lt; strong\u0026gt; NETTOVIKT :  4 kg \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e REKOMMENDERADE FÖRVARINGSVILLKOR \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Förvara på en torr och sval plats. \u003c\/p\u003e \u0026lt; p\u0026gt; \u003cstrong\u003e Tillverkare - namn och adress: \u003c\/strong\u003e BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO","brand":"HORECA - pozostałe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43578451689695,"sku":"5902650272316","price":16.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/products\/70745.jpg?v=1663205118","url":"https:\/\/bioogo.com\/sv\/products\/farine-complete-depeautre-type-2000-bio-4-kg-horeca","provider":"bioogo.com","version":"1.0","type":"link"}