{"title":"黑米","description":"","products":[{"product_id":"riz-noir-1000g-targroch","title":"黑米 1000g TARGROCH","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e 成分： \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e 黑米。 \u003c\/p\u003e \u003ctable style=\"margin-left : auto ; margin-right : auto ;\" width=\"401\"\u003e \u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e 产品营养价值 \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e 倒入100克 \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e 能量值 \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e 1500千焦 \/ 354千卡 \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e  \u003ctr\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e 脂类 \u003cbr \/\u003e - 其中饱和脂肪酸 \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e 3,2克 \u003cbr\u003e 0.8克 \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e 碳水化合物 \u003cbr\u003e - 无糖 \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e 72克 \u003cbr\u003e 0.7克 \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e 纤维 \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e 3.1g \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e 蛋白质 \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e 7.7g \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e 盐 \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e 0.03克 \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e \u003c\/table\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center; \"\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\" text-align: center; \"\u003e \u003cstrong\u003e 储存方式： \u003c\/strong\u003e  \u003cp style=\" text-align: center; \"\u003e 存放在密封包装中，置于干燥常温处。 \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e 过敏原信息： strong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e 同样包装的还有：芝麻、杏仁、含二氧化硫SO\u003csub\u003e2\u003c\/sub\u003e的产品、含麸质的产品、各种坚果。尽管我们尽了最大努力，仍不能100%排除产品中可能含有这些原料的痕迹。 ","brand":"TAR-GROCH-FIL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43576403034335,"sku":"5903229004864","price":9.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/products\/40429.jpg?v=1663182353"},{"product_id":"riz-noir-1000g-vivio","title":"黑米 1000克 - VIVIO","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e 黑米 1000克 - VIVIO \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e 黑米是这种受欢迎的中国植物中最不为人知的品种之一。在亚洲国家，它已被食用数百年，但曾被视为极其独家的产品。黑米仅出现在中国皇帝的餐桌上，因此它的另一个名字是“禁米”——普通人无法触及。 \u003cbr\u003e 这种稻米品种的种子在煮熟时会从黑色变为深紫色。豆类中存在的花青素是这种特定颜色的原因。这些化合物也决定了这种异国产品对健康有益的独特特性。\u003cbr\u003e 黑米相对容易种植。它需要与流行的白米相似的条件。无需使用人工肥料和特殊注意事项即可获得丰收。这种米的味道与传统米略有不同。由于其甜味，在亚洲国家，它常被用于制作如牛奶饭等甜点。\u003cbr\u003e 无论种子的种类或颜色如何，大米首先是复合碳水化合物的来源。然而，黑米与其白色表亲略有不同。它所含的淀粉由比淀粉酶多得多的支链淀粉组成。因此，这种产品在煮熟时具有更粘稠的质地。黑米中的总碳水化合物量估计约为每100克产品75克。\u003cbr\u003e 黑米比白米含有更多的蛋白质。科学家已证明该产品中存在18种氨基酸。每100克豆子的总蛋白质含量估计约为9克。它还含有许多维持健康所必需的维生素和矿物质，如铁、锌、铜、胡萝卜素和维生素E。 \u003cbr\u003e 黑稻谷也可以是膳食纤维的来源。这一成分在健康饮食中极为理想且必要。研究表明，适量食用可刺激肠道蠕动，降低胆固醇水平，增加餐后饱腹感，并为肠道中的天然微生物群提供营养。\u003cbr\u003e 黑米不仅非常健康，而且外观独特。它能让您制作出既有趣又简单的菜肴。既可甜食也可咸食。具有独特且略带坚果的风味。\u003cbr\u003e 黑米是许多亚洲菜肴中不可或缺的元素。在中国、韩国和日本，人们经常食用黑米。它是您日常饮食中非常有趣且极其健康的补充。 \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e 成分 \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e 黑米。 \u003cbr\u003e 本产品可能含有：麸质、坚果、芝麻籽及相关制品。 \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e 每100克产品的营养价值 \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e 能量值 - 1498 千焦 \/ 354 千卡 \u003cbr\u003e 脂肪 - 3.2 克 \u003cbr\u003e - 饱和脂肪酸 - 0.8 克 \u003cbr\u003e 碳水化合物 - 72 克 \u003cbr\u003e - 无糖 - 0.7 克 \u003cbr\u003e 纤维 - 3.1 克 \u003cbr\u003e 蛋白质 - 7,7 克 \u003cbr \/\u003e 盐 - 0,03 克 \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e 净重： \u003c\/strong\u003e 1000 克 \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e 使用方法 \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e 黑米适合作为甜味和咸味菜肴的补充。在亚洲国家，它是许多甜点的主要成分。然而，它同样适合作为晚餐的一部分，与肉类和蔬菜搭配良好，或作为汤的补充。\u003cbr\u003e 黑米需在浸泡后用水或牛奶煮熟。为了达到有嚼劲的口感，米与液体的比例应为1:2。 \u003cbr\u003e 建议准备步骤：用冷水冲洗米饭。将冲洗过的米饭放入锅中，倒入冷水（水量为米饭的两倍）并加盐。小火慢炖30分钟，期间偶尔搅拌。 \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e 建议保存 \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e 保存在阴凉干燥处。 \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e  p\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VIVIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43580234989791,"sku":"5902115137099","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/products\/85199.jpg?v=1663226116"}],"url":"https:\/\/bioogo.com\/zh\/collections\/riz-noir.oembed","provider":"bioogo.com","version":"1.0","type":"link"}