ফারিন কমপ্লিট ডি'এপেল্ট টাইপ ২০০০ বায়ো ৪ কেজি - হোরেকা

FARINE D'ÉPEAUTRE RAZOWA TYPE 2000 BIO 4 kg - HORECA

Épeautre ( Triticum spelta ), যাকে spatule ও বলা হয়, এটি গমের একটি অতি প্রাচীন জাত, যা কয়েক হাজার বছর ধরে চলে আসছে। প্রাচীন রোম ও মধ্যযুগীয় ইউরোপে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত, সময়ের সাথে সাথে Épeautre প্রায় সম্পূর্ণরূপে আরও কার্যকর এবং চাষ করা সহজ গমের জাত দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়েছে। সম্প্রতি, Épeautre-ভিত্তিক পণ্যগুলি একটি পুনর্জন্ম অনুভব করছে, Épeautre ময়দার অনেক পুষ্টিগুণের কারণে, যা সাধারণ ময়দার ভিত্তিতে বেকিংয়ের চেয়ে অনেক উন্নত। Épeautre অন্যান্য বিষয়ের মধ্যে, উচ্চ প্রোটিন সামগ্রী দ্বারা আলাদা, যা টিস্যু এবং পেশীর মূল উপাদান, এবং ফাইবার যা হজম প্রক্রিয়াকে সমর্থন করে, অন্ত্রের পেরিস্টালসিস উন্নত করে; এটিতে ভিটামিন - A, B গ্রুপ, K - এবং খনিজ লবণ - ম্যাঙ্গানিজ, ম্যাগনেসিয়াম, দস্তা, পটাসিয়াম, লোহা, ফসফরাস, ক্যালসিয়াম এবং সেলেনিয়ামের উপাদানও রয়েছে।
জৈব Épeautre ময়দা টাইপ 2000 একটি সম্পূর্ণ ময়দা, অর্থাৎ এটি সম্পূর্ণ গমের Épeautre শস্য থেকে আসে। এতে গ্লুটেন রয়েছে যা শরীর দ্বারা সহজে শোষিত হয়। সম্পূর্ণ Épeautre ময়দা স্বাধীনভাবে রুটি, কেক, বিস্কুট, প্যানকেক, পাই এবং নুডলস বেক করার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।

উপাদান
সম্পূর্ণ Épeautre ময়দা টাইপ 2000 * 100% (* জৈব সার্টিফাইড উপাদান)।

অ্যালার্জেন তথ্য
পণ্যটিতে একটি অ্যালার্জেন রয়েছে: গ্লুটেন। এতে অ্যালার্জেন থাকতে পারে: চিনাবাদাম এবং অন্যান্য বাদাম, তিল, সয়া।

100 গ্রাম পণ্যের পুষ্টিগুণ
শক্তি মান - 1428 kJ / 338 kcal
ফ্যাট - 2.7 g
- যার মধ্যে স্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড - 0.5 g
কার্বোহাইড্রেট - 62 g
- যার মধ্যে শর্করা - 1.0 g
প্রোটিন - 12 g
লবণ - 0.02 g p>

< strong> নেট ওজন : 4 kg

প্রস্তাবিত স্টোরেজ শর্ত
শুষ্ক এবং শীতল স্থানে সংরক্ষণ করুন।