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Matcha-Tee
Matcha-Tee ist ein hochwertiger grüner Tee, reich an Mikronährstoffen und seit Tausenden von Jahren im Fernen Osten konsumiert. Er hat die höchste Konzentration an Antioxidantien unter allen Nahrungsmitteln, die wir konsumieren können. Er enthält eine spezifische Art von Antioxidantien, die als Catechine bekannt sind, von denen er bis zu 100-mal mehr haben kann als andere Tees.
Er wird von buddhistischen Mönchen verwendet, um den Geist zu beruhigen und zu entspannen, ohne dabei zu benebeln. Der belebende Einfluss auf den Geist kommt von der Aminosäure L-Theanin in diesem Tee, die beruhigt und hilft, sich zu konzentrieren, ohne die Nebenwirkungen, die zum Beispiel Kaffee hat. Obwohl alle grünen Tees Koffein enthalten, stammt der Energieschub, den wir beim regelmäßigen Trinken von Matcha erleben, aus seiner einzigartigen Zusammensetzung. Dank L-Theanin kann der Energieschub bis zu 6 Stunden anhalten, ohne dass man später Reizbarkeit oder Bluthochdruck verspürt. Die Energie, die davon ausgeht, ist rein und gesund.
Der Genuss von grünem Matcha-Tee beschleunigt den Stoffwechsel des Körpers und hilft, Fett bis zu 4-mal schneller zu verbrennen. Es ist gleichzeitig ein völlig natürliches Nahrungsergänzungsmittel, das aus jungen Blättern des grünen Tees stammt. Die enthaltenen Catechine haben immunstärkende Eigenschaften. Darüber hinaus liefert bereits eine Tasse dieses Tees signifikante Mengen an Kalium, Vitamin A und C, Eisen, Eiweiß und Calcium.
Zutaten: 100% grüner Matcha-Tee.
Aufbrühmethode: Einen halben Teelöffel mit kochendem Wasser bei ca. 80ºC übergießen. Dann schnell umrühren, bis das Pulver sich auflöst und Schaum entsteht.
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