Bio-Eichelmehl glutenfrei 500 g - CADEAUX DE LA NATURE

ZUTATEN
Drüsen * (100%) (* zertifizierter biologischer Inhaltsstoff)

BESCHREIBUNG
Eichelmehl wurde in der Vergangenheit als Nahrungsmittel verwendet, insbesondere zu Zeiten, in denen der Zugang zu Nahrung begrenzt war.
Die moderne Forschung hat seinen sehr hohen Nährwert und seinen Gehalt an wertvollen Nährstoffen für die Gesundheit bestätigt.
Im Vergleich zu Getreidemehl ist sie um ein Vielfaches reicher an Kalium, Kalzium und Magnesium, die essentielle Mineralien für die Gesundheit sind.
Dieses Mehl ist sehr reich an B-Vitaminen. Es enthält auch viele Ballaststoffe, die für die Funktion des Verdauungstrakts wertvoll sind, und mehr als 5% ungesättigte Fettsäuren.

ZUBEREITUNG
Eichelmehl kann als Veredelungszusatz zu Getreidemehl im Verhältnis von 2/3 Getreidemehl und 1/3 Eichelmehl verwendet werden, um Brot, Brötchen, Kekse und andere Produkte zu backen.
Er kann auch für alle Gerichte verwendet werden, bei denen normalerweise Getreidemehl hinzugefügt wird, zum Beispiel als Ergänzung zu Nudeln, Omeletts mit Eiern, Kartoffelpuffern (durch Hinzufügen von 1/3 Eichelmehl zu 2/3 geriebenen Kartoffeln).
Wir ermutigen Sie, originelle Gerichte mit diesem natürlichen und wertvollen Inhaltsstoff zu erfinden