Tafelsüßstoff Xylit 500g INTENSON

BESCHREIBUNG

Tafelsüßstoff Xylitol 500g Intenson

- hat einen um 40 % geringeren Kalorienwert als Zucker
- 1 Gramm entspricht 2,4 Kalorien < br /> - der glykämische Index von Xylit beträgt nur 8
- senkt den pH-Wert in der Mundhöhle
- verbessert die Kalziumaufnahme im Körper

Xylit, Maiszucker - Tafelsüßstoff. Xylit ist ein pflanzlicher Süßstoff. Er kommt natürlich in Himbeeren, Erdbeeren, Pflaumen und sogar Blumenkohl vor. Finnisches Xylit ist aus Birke gewonnenes Xylit. Der Begriff Xylit kann sich auch auf andere Früchte und Gemüse beziehen. Meist wird es jedoch aus Mais hergestellt. Je nach Ausgangsprodukt gibt es unterschiedliche Herstellungsverfahren. Birkenxylit wird durch Fermentation mit Bakterien und Hefen produziert. Maisxylit hingegen entsteht durch Hydrolyse von Biomasse. Es sieht aus wie gewöhnlicher Zucker und hat eine ähnliche Süße, enthält aber 40 % weniger Kalorien. Außerdem hat es einen sehr niedrigen glykämischen Index von GI = 8, verursacht also keine Blutzucker- oder Insulinspitzen. 1 Gramm entspricht nur 2,4 Kalorien. Zum Vergleich: herkömmlicher Saccharose hat GI = 70 und Glukose sogar GI = 100. Daher ist es ein guter Zuckerersatz für Menschen, die Lebensmittel mit hohem glykämischen Index meiden müssen, aber nicht auf gesüßten Kaffee, Tee oder süße Snacks und Kuchen verzichten wollen.
In Lebensmitteln findet man Xylitol am häufigsten in Kaugummis und Bonbons. Es wird zunehmend als Zuckerersatz in gesunden Varianten von Süßigkeiten und Kuchen verwendet. Perfekt zum Süßen von Kaffee, Tee, Smoothies, Desserts und Eis. Es ist hitzebeständig, daher können wir Zucker in Rezepten sicher durch Xylitol ersetzen.
Die Anwesenheit von Xylit in Kaugummis ist kein Zufall. Beim Konsum von Xylit fermentiert es nicht mit Bakterien, daher wird keine Säure produziert, die sich negativ auf den Zahnschmelz auswirkt. Es senkt auch den pH-Wert in der Mundhöhle und erhöht die Speichelproduktion, was sich positiv auf den Zustand unserer Zähne auswirkt. Xylit erleichtert zudem die Kalziumaufnahme, weshalb es für Menschen mit Mangelerscheinungen interessant ist, es in ihre Ernährung einzubeziehen. Allerdings hat es einen Nachteil: Bei übermäßigem Verzehr kann es abführend wirken, daher sollte die tägliche Menge kontrolliert werden.

INTERESSE
Unser Körper ist in der Lage, Xylit selbst zu produzieren; es spielt eine Rolle im Stoffwechsel während der Verdauung.
Wenn Zucker in Rezepten durch Xylit ersetzt wird, wird die gleiche Menge Zucker wie bei herkömmlichem Zucker hinzugefügt, da die Süße ähnlich ist.
In Lebensmitteln erscheint es unter dem Symbol E967.

ZUTATEN
100 % Xylit.

Nährwertangaben des Produkts pro 100 g:
Brennwert - 1.004 kJ / 240 kcal
Fett - 0 g < br /> - davon gesättigte Fettsäuren - 0 g
Kohlenhydrate - 99,5 g
- davon Zucker - 0 g
- Polyalkohole - 99,5 g
Ballaststoffe - 0 g
Proteine - 0 g
Salz -0 g

ANWENDUNG
wie weißen Zucker verwenden. Er sollte schrittweise in die Ernährung eingeführt werden (beginnend mit ½ Teelöffel pro Tag). Es wird empfohlen, bis zu 10 Teelöffel pro Tag zu konsumieren. Nicht an Tiere verfüttern!

LAGERUNG
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.

✈️ Liste der Preise für Expressversand (Luftfracht)

📩 Fragen? Schreiben Sie uns: contact@bioogo.com