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BESCHREIBUNG
Das Vollkornroggenmehl wird gewonnen
durch Mahlen von ganzen Roggenkörnern. Es wird insbesondere verwendet für
die Zubereitung von Vollkornmehlen: Brote, Brötchen, Knödel und Nudeln.
ZUTATEN
Vollkornroggenmehl 100% bio Typ
2000.
Das Produkt enthält Gluten.
Nährwertangaben pro 100g:
Energie Wert: 1362 kJ / 323
kcal
Fett: 2,2g davon gesättigte Fettsäuren: 0,4g
Kohlenhydrate: 61g
dont sucres : 2.5g
Proteine: 8.1g
Ballaststoffe: 13 g
sel :
0,01 g
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