Teffmehl BIO 400 g - BIO PLANET

ZUTATEN
teff * 100% Mehl (* zertifizierter biologischer Zutat).

BESCHREIBUNG
Bio-Teffmehl wird aus gemahlenen Körnern des abessinischen Liebesgrases hergestellt. Verleiht den Gerichten ein leichtes Haselnussaroma. Seit Jahrhunderten wird es von den Völkern der afrikanischen Länder zur Zubereitung des traditionellen Brotes, genannt Injera, verwendet. Wir empfehlen es zum Backen von Brot, Kuchen, Plätzchen, Pfannkuchen und auch als Verdickungsmittel für Suppen und Saucen.

NÄHRWERTANGABEN PRO 100 g
Energiewert - 1355 kJ / 320 kcal
Lipide - 2,0 g
davon gesättigte Fettsäuren - 0,7 g
Kohlenhydrate - 64 g
ohne Zucker - 0 g
Proteine - 11 g
Salz - 0,03 g

ALLERGENINFORMATIONEN
Das Produkt kann Allergene enthalten: glutenhaltiges Getreide, Erdnüsse und andere Schalenfrüchte, Sesam, Soja.

EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN
An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren.