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ZUTATEN
Chiasamen
100%
BESCHREIBUNG
Chiasamen gehören zu den
wertvollsten Lebensmittel. Sie sind eine ausgezeichnete Quelle für Omega-3-Fettsäuren und
Omega-6, Ballaststoffe, Antioxidantien, Vitamine und Mineralien wie Kalzium,
Phosphor, Magnesium, Eisen, Niacin und Zink.
Chiasamen haben aufgrund ihres niedrigen glykämischen Index
sind ideal für Diabetiker.
Sie werden auch für Personen empfohlen, die
übergewichtig sind, enthalten diese Samen viele Ballaststoffe, die sich positiv auf das Verdauungssystem auswirken
.
Gemäß der Verordnung des Europäischen Parlaments vom
Januar 2013. die Verwendung von Chiasamen als Lebensmittelzutat
wurde erweitert.
EMPFOHLENER VERZEHR
Der tägliche Verzehr von Samen sollte 15 g nicht überschreiten. Chiasamen können verwendet werden in
maximal 5 % Backwaren.
LAGERUNG
Trocken und kühl lagern
Ort
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