BIO ADZUKI-BOHNEN (ROHSTOFF) (25 kg)

ZUTATEN Adzukibohnen* 100% (*aus kontrolliert biologischem Anbau). BESCHREIBUNG Die biologischen Adzukibohnen haben einen süßen und nussigen Geschmack. Wir empfehlen sie als Ergänzung zu Reis- und Getreidegerichten sowie zu Aufstrichen, Pasteten, Suppen und Eintöpfen. ZUBEREITUNG Die Bohnen sollten vor dem Kochen einige Stunden eingeweicht und gespült werden. Anschließend in frischem, ungesalzenem Wasser etwa 60 Minuten gekocht werden, bis sie weich sind. Erst am Ende der Kochzeit salzen. NÄHRWERTE PRO 100 g Energie - 1534 kJ / 363 kcal Fett - 0,5 g davon gesättigte Fettsäuren - 0,2 g Kohlenhydrate - 63 g davon Zucker - 0 g Ballaststoffe - 13 g Eiweiß - 20 g Salz - 0 g EMPFOHLENE LAGERUNG Trocken und kühl lagern. INFORMATION Die Nummer am Ende des Rohstoffnamens bestimmt die Nummer der Bio Planet Brigade, die für die Verpackung dieses Rohstoffs verantwortlich ist.