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ZUTATEN
Jaś-Bohnen* 100% (*aus kontrolliert biologischem Anbau)
BESCHREIBUNG
Die biologischen Jaś-Weißbohnen sind besonders als Hauptzutat des beliebten 'Bohnenbrettonischen' auf polnischen Tischen bekannt. Sie eignen sich perfekt für Suppen, Eintöpfe, Nudeln und Pasteten sowie Salate. Sie sind eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe und pflanzliches Eiweiß.
ZUGBEREITUNGSMETHODE
Nach dem Einweichen für mindestens 12 Stunden und Spülen sollten die Bohnen in frischem, ungesalzenem Wasser etwa 60 Minuten lang gekocht werden, bis sie weich sind. Die Bohnen erst am Ende des Kochvorgangs salzen.
Nährwertangaben pro 100 g
Energiewert: 1243 kJ / 296 kcal
Fett - 1,3 g,
davon gesättigte Fettsäuren - 0,2 g
Kohlenhydrate - 36 g,
davon Zucker - 2,3 g
Ballaststoffe - 24 g
Eiweiß - 23 g
Salz - 0 g
ALLERGENINFORMATIONEN
Das Produkt kann Allergene enthalten: Gluten, Erdnüsse und andere Schalenfrüchte, Sesam, Soja.
EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN
An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren.
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