Bio Mungobohnen 5 kg - HORECA

BIO-MUNGOBOHNEN 5 kg - HORECA

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ZUTATEN
100% Bio-Mungobohnen

BESCHREIBUNG
Die Bio-Mungobohne ist eine der wertvollsten Bohnensorten. Äußerst nahrhaft, schmeckt sie hervorragend mit Gemüse und Grütze sowie als Ergänzung zu Suppen oder Salaten.

ZUBEREITUNG
Die Bohnen sollten vorher einige Stunden eingeweicht und gespült werden, dann in frischem, ungesalzenem Wasser etwa 45 Minuten gekocht werden. Die Bohnen erst am Ende des Kochens salzen.

NÄHRWERTE PRO 100 g
Energie 1367 kJ / 324 kcal
Fett 1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0, 4 g
Kohlenhydrate 46 g
davon Zucker 6,6 g
Ballaststoffe 16 g
Eiweiß 24 g
Salz 0,04 g p>

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EMPFOHLENE LAGERUNG strong>
An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren.

Hersteller - Name und Adresse: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO