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ZUTATEN
Mungobohnen * 100% (* zertifizierter biologischer Inhaltsstoff).
BESCHREIBUNG
Die biologische Mungobohne ist eine der wertvollsten Bohnenarten. Äußerst nahrhaft, schmeckt sie köstlich mit Gemüse und Grütze sowie als Ergänzung zu Suppen oder Salaten.
WIE ZUBEREITEN
die zuvor eingeweichten und einige Stunden lang gespülten Bohnen müssen in ungesalzenem frischem Wasser etwa 45 Minuten lang gekocht werden. Salzen Sie die Bohnen erst am Ende des Kochvorgangs.
NÄHRWERTANGABEN FÜR 100 g
Energiewert - 1332 kJ / 316 kcal
Lipide - 1,3 g,
dont acides gras saturés - 0,3 g
Kohlenhydrate - 44 g,
dont sucres - 6,6 g
Ballaststoffe - 16 g
Proteine - 24 g
Salz - 0,04 g
EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN
An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren.
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