Beluga schwarze Linsen BIO 5 kg - HORECA

SCHWARZE BELUGA BIO-LINSEN 5 kg - HORECA

ZUTATEN
Beluga-Linsen schwarz * 100% (* zertifizierter Bio-Zutat)

BESCHREIBUNG
Biologische Linsen Der schwarze Beluga ist eine der interessantesten Linsensorten. Der Name Beluga bezieht sich auf den Kaviar, dem die schwarzen Linsen sehr ähnlich sehen. Der Beluga eignet sich perfekt als Ergänzung zu Suppen, Eintöpfen und herzhaften Snacks. Er harmoniert gut mit Salaten und Gemüsegerichten.

ZUBEREITUNG
Die zuvor gespülten Linsen im Verhältnis 1:2 (1 Teil Linsen zu 2 Teilen Wasser) etwa 45 Minuten kochen. Am Ende der Kochzeit salzen.

NÄHRWERTE PRO 100 g
Energiewert - 1241 kJ / 296 kcal
Lipide - 1,1 g,
dont acides gras saturés - 0,2 g
Kohlenhydrate - 30 g,
dont sucres - 2,0 g
Proteine - 26 g
Salz - 0,02 g

EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN
An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren.