BIO glutenfreie Mischung für Backwaren 500 g - PROBIO

MELANGE A PAIN SANS GLUTEN BIO 500 g - PROBIO

ZUTATEN
Hirsemehl*, Maismehl*, Buchweizenmehl*, Maismehl*, Buchweizen*, Kartoffelstärke*, brauner Lein*, geschälte Sonnenblumenkerne*, Reismehl*, Meersalz, Psyllium*, geschälte Kürbiskerne*, gebrochener Kümmel* (* zertifizierte Bio-Zutat)

BESCHREIBUNG
Mélange pour pain en vrac . p>

NÄHRWERTE PRO 100 g
Energiewert: 1497 kJ / 358 kcal
Lipide: 5,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Kohlenhydrate: 66 g
dont sucres : 0,8 g
Ballaststoffe: 6 g
Proteine: 7,2 g
Salz : 2,5 g

ALLERGIEINFORMATIONEN
Kann Sesam enthalten.

WIE MAN ES ZUBEREITET
Zu 500 g der Mischung 750 ml warmes Wasser und 14 g frische Hefe hinzufügen. Mischen. Den fertigen Teig mit der Konsistenz eines Pfannkuchenteigs in eine gefettete und bemehlte Form gießen, abdecken und 40 Minuten gehen lassen. 10 Minuten in einem auf 250°C vorgeheizten Ofen backen, dann 30 Minuten bei 190°C. Nehmen Sie das Brot aus der Form und backen Sie es weitere 10 Minuten, bis eine goldene Kruste entsteht.

KÜHL LAGERN
An einem trockenen Ort unter 25°C lagern.

Hersteller - Name und Adresse: PRO-BIO, SPOL. S RO ,, LIPOVA 40, 78832 STARÉ MĚSTO P. SNĚŽNÍKEM