Pâtes (Dinkel) Spaghetti BIO 500 g - ALCE NERO

Bio-Dinkel-Nudeln 500 g

Köstliche Spaghetti-Nudeln von Alce Nero, hergestellt aus biologischem Dinkelmehl. Sie sind ein ausgezeichneter Ersatz für Hartweizennudeln. Wir empfehlen die Nudeln besonders mit den Tomatensaucen von Alce Nero.

Die Spaghetti Spaghetti werden aus Dinkel hergestellt, einer sehr alten Weizensorte, die schon lange vor dem heute am häufigsten verwendeten Getreide angebaut wurde. Das für die Nudeln verwendete Dinkelmehl ist dunkler in der Farbe, da die verwendeten Körner ganz gemahlen werden. Infolgedessen quillt der Teig von Alce Nero nach dem Kochen etwas auf, ist schwerer und daher auch fester. Der Geschmack der gekochten Nudeln überzeugt durch eine zarte Haselnussnote. Dinkelmehl ist eine ausgezeichnete Quelle für Inulin, das als lösliche Ballaststoffe wirkt. Dadurch wird das Verdauungssystem natürlich angeregt. Dinkelmehl enthält B-Vitamine und Mineralien wie Zink, Kupfer, Kalium und Spuren von Eisen.

ZUTATEN

Dinkelmehl* (*zertifizierter biologischer Inhaltsstoff)

Nettogewicht : 500 g

NÄHRWERTE PRO 100g

Energiewert: 1496 kJ / 347 kcal
Fett: 1,8 g
dont acides gras saturés : 0,2 g
Kohlenhydrate: 78 g
dont sucres : 2, 2 g
Proteine: 12 g
Salz : 0 g

WIE MAN SICH VORBEREITET

100 g Nudeln in 1,5 Liter Wasser zum Kochen bringen. Zum Kochen 15 g Salz hinzufügen. Kochzeit 'al dente': etwa 11 Minuten.

KÜHL LAGERN

Nach dem Öffnen die Verpackung gut verschlossen an einem trockenen Ort aufbewahren.