Pektin Apfel und Zitrusfrüchte für Marmeladen 150 g - BATOM

ZITRUSPEKTIN FÜR MARMELADE 150 g - BATOM

BESCHREIBUNG
Pektin gewonnen aus Apfelmark und Zitrusschalen. In saurem Milieu zeigt Pektin gelierende Eigenschaften, die zur Verdickung der Flüssigkeit beitragen. Pektin ist ein wunderbares Geliermittel für hausgemachte Fruchtaufstriche, Marmeladen und Gelees, Fruchtsäfte und süße Dessertfüllungen. Es kann auch in Milchgetränken, Fruchtgetränken und Ketchups verwendet werden.

ZUTATEN
100 % gepufferte Apfel-Zitruspektine

WIE MAN SICH VORBEREITET
Eine Portion von 30 g Pektin für 2 kg Früchte und 1 kg Zucker.
Um Früchte zu kochen, fügen Sie 1 Tasse Zucker hinzu, gemischt mit 30 g Pektin. 3-5 Minuten kochen lassen. Den restlichen Zucker hinzufügen und kochen, bis er sich aufgelöst hat. Fügen Sie 1 Teelöffel Zitronensäure hinzu, gelöst in etwas heißem Wasser. Gut umrühren, die heiße Marmelade in die Gläser füllen und 20 Minuten pasteurisieren.

ALLERGIEINFORMATIONEN
Das Produkt kann Allergene enthalten: glutenhaltiges Getreide, Schalenfrüchte, Soja, Sellerie und Sesam.

EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN
An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren.