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BESCHREIBUNG
Johannisbrotkernmehl 500g Targroch strong >
- eine gesunde Alternative zu Schokolade und Kakao
- kann als Süßungsmittel verwendet werden
- enthält Kalzium und Kalium < br />
Johannisbrot oder Johannisbrotkernmehl wird zu Pulver gemahlen, die Samen, die in den Johannisbrotschoten - den Hülsen des Johannisbrotbaums - zu finden sind, einem immergrünen Baum, der in den Ländern des Mittelmeerraums sowie in Indien und Australien vorkommt.
Johannisbrot enthält die größten Mengen an Kalzium und Kalium, etwas weniger Magnesium und Eisen sowie Spuren von Natrium, Nickel, Mangan, Kupfer und anderen. Das Pulver ist auch eine Quelle für Ballaststoffe, die Verstopfung vorbeugen und das Sättigungsgefühl länger anhalten lassen.
Johannisbrot kann als Süßungsmittel verwendet werden. Es wird auch für die Zubereitung von süßen Füllungen und Glasur für Kuchen, Eis, Trockenfrüchte, kandierte Kastanien, Kastanienpüree und bei der Herstellung von Marmeladen, Konfitüren und Fruchtgelees verwendet. Darüber hinaus ist Johannisbrot ein idealer Ersatz für Kakao und Schokolade. Es ist eine hervorragende Zutat für Kuchen, Brot und andere Desserts. Außerdem kann Johannisbrotkernmehl als wirksamer Ersatz für Eier verwendet werden.
ZUTATEN
Johannisbrotkernmehl
Nettogewicht: 500g
Nährwert des Produkts pro 100 g:
Energiewert: 1263 kJ / 301 kcal
Fett: 0,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 49,1 g < br /> - davon Zucker: 49,1 g
Ballaststoffe: 40 g
Proteine: 4,6 g
Salz: 0,09 g
ALLERGIEINFORMATIONEN
Das Produkt kann enthalten: Sesam, Mandeln, Gluten, verschiedene Schalenfrüchte.
EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN
An einem trockenen und kühlen Ort in einem luftdicht verschlossenen Behälter aufbewahren.
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