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Haltbarkeitsdatum: 03.2026
Pasteurisierter Blumenkohlsaft NFC (gepresst, nicht aus Konzentrat) entsteht durch Fermentation (Säuerung) des weißen Blütenstands der Pflanze. Blumenkohl selbst gilt als wertvolles Gemüse, wenn man seinen niedrigen Kaloriengehalt mit der Menge der enthaltenen Nährstoffe und Vitamine vergleicht. Blumenkohl ist reich an Vitaminen der Gruppe A und C. Er enthält Folsäure und ist auch eine Quelle von Mineralstoffen wie Phosphor und Kalium. Blumenkohl ist natürlicherweise auch reich an Isothiocyanaten, zu denen das Schwefelderivat Sulforaphan gehört. Blumenkohlsaft zeigt Eigenschaften bei der Unterstützung der Entgiftung des Körpers. Die enthaltenen Inhaltsstoffe unterstützen die Arbeit der Leber, deren Aufgabe es ist, schädliche Substanzen zu stabilisieren und zu neutralisieren. Saft aus gesäuertem Blumenkohl kann das Verdauungssystem und die Darmperistaltik wirksam zu einer effizienten Arbeit anregen.
Saft aus gesäuertem Blumenkohl* (98,5%), Knoblauch* (1%), Kłodawer Salz (0,5%) (*zertifizierte ökologische Zutat)
Energiewert: 20 kJ/5 kcal
Fett: < 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g
Kohlenhydrate: 1,2 g
davon Zucker: < 0,5 g
Eiweiß: < 0,5 g
Salz: 0,5 g
Vor dem Verzehr schütteln. Der auftretende Bodensatz wird von natürlichen Inhaltsstoffen gebildet.
Trocken und kühl lagern. Nach dem Öffnen bei 4°C nicht länger als 48 Stunden lagern.
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