GEWÜRZE von YANGO Kokosblütenzucker (140 g)

Der Kokosblütenzucker von Gula Java wird in einem arbeitsintensiven und fachkundigen Prozess hergestellt.

⦿ zum Aromatisieren von Getränken, Desserts, Backwaren und Speisen

⦿ bringt die Süße von Gerichten hervor

⦿ hat einen süßen und karamelligen Geschmack

⦿ Gemeinsamer Name: Gula Java

Mehr über Kokosblütenzucker erfahren

Auf den fruchtbaren, vulkanischen Böden Zentraljavas in Indonesien, wo üppige Kokospalmen ihre Blätter der Sonne entgegenstrecken, wird eines der einzigartigsten und begehrtesten Produkte der Region geerntet: der Kokosblütenzucker, lokal bekannt als Gula Java. Dieser natürliche Zucker, gewonnen aus dem Nektar der Kokosblüten, ist ein wahres Schatz der indonesischen Küche, geschätzt für seinen reichen Karamellgeschmack und seine tiefgoldene Farbe.

Die Geschichte des Gula Java reicht mehrere Jahrhunderte zurück, als er nicht nur eine wertvolle Süßungsquelle war, sondern auch ein Element des Handels und kulturellen Austauschs im indonesischen Archipel. Bei Spices by YANGO® möchten wir Sie diesem traditionellen Produkt näherbringen, indem wir Ihnen Gula Java in Form eines natürlichen, unraffinierten Zuckers anbieten, der von Hand gewonnen und verarbeitet wird, um alle seine wertvollen Eigenschaften sowie seinen einzigartigen Geschmack und sein Aroma zu bewahren.

Kokosblütenzucker von Spices by YANGO® (auf Englisch)

Der Kokosblütenzucker von Spices by YANGO® ist mehr als nur ein Zucker – er ist eine Einladung, die reichen Aromen und Traditionen des indonesischen Java zu entdecken. Sein einzigartiges Aromaprofil, das Karamell-, Vanille- und leichte Süßnoten vereint, macht ihn zur idealen Ergänzung für eine Vielzahl von Gerichten und Getränken, von süßen Desserts über aromatische Tees bis hin zu exquisiten Saucen und Marinaden. Der Gula Java verleiht den Speisen eine geschmackliche Tiefe und ist gleichzeitig eine hervorragende Alternative zu herkömmlichem weißem Zucker.