Ινδικό κάρυ BIO 50 g - LEBENSBAUM

CURRY INDIEN BIO 50 g - LEBENSBAUM

Το κάρυ είναι ένα αρωματικό μείγμα μπαχαρικών που προέρχεται από την ασιατική κουζίνα. Τα συστατικά και οι αναλογίες με τις οποίες πρέπει να βρίσκονται τα μεμονωμένα μπαχαρικά στο κάρυ δεν είναι σαφώς ορισμένα. Η βάση του μείγματος είναι συνήθως ο κουρκουμάς, που του δίνει το κίτρινο χρώμα, ενώ άλλα πρόσθετα που εμφανίζονται συχνά είναι το κύμινο, ο κόλιανδρος, το σκόρδο, το πιπέρι τσίλι, το πιπέρι, το αλάτι, η μοσχοκάρυδος, το τζίντζερ, η κανέλα και τα γαρίφαλα. Το κάρυ είναι επίσης ένα πιάτο που μοιάζει με σούπα ή σάλτσα που ρίχνεται πάνω στο κύριο πιάτο. Το μείγμα ταιριάζει τέλεια με ρύζι και κοτόπουλο. Το πιπέρι και το πιπέρι τσίλι έχουν θερμαντική δράση και επιταχύνουν το μεταβολισμό.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
κουρκουμάς*, μουστάρδα*, κόλιανδρος*, πιπέρι*, σκόρδο*, πιπέρι τσίλι*, τζίντζερ* (*πιστοποιημένο βιολογικό συστατικό)

ΤΡΟΠΟΣ ΧΡΗΣΗΣ
Μια μικρή ποσότητα ανάλογα με τη διακριτικότητα που προστίθεται στα πιάτα.

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ
Αποθηκεύστε σε ξηρό μέρος σε κλειστό δοχείο.