Πεκτίνη μήλου και εσπεριδοειδών για μαρμελάδες 150 g - BATOM

ΠΕΚΤΙΝΗ ΕΣΠΕΡΙΔΟΕΙΔΩΝ ΓΙΑ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ 150 g - BATOM

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
πηκτίνη που προέρχεται από πολτό μήλου και φλοιού εσπεριδοειδών. Σε όξινο περιβάλλον, η πηκτίνη παρουσιάζει ιδιότητες πήξης, συμβάλλοντας στο πάχυνση του υγρού. Η πηκτίνη είναι ένα υπέροχο πηκτικό για σπιτικές μαρμελάδες φρούτων, μαρμελάδες και ζελέ, χυμούς φρούτων και γαρνιτούρες που χρησιμοποιούνται σε γλυκά επιδόρπια. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε γαλακτοκομικά ποτά, φρουτώδη ποτά και κέτσαπ.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
100% πηκτίνη εσπεριδοειδών από άμυλο μήλου

ΠΩΣ ΝΑ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΤΕΊΤΕ
Μια μερίδα 30 g πηκτίνης για 2 kg φρούτα και 1 kg ζάχαρη.
Για να βράσετε φρούτα προσθέστε 1 φλιτζάνι ζάχαρη αναμειγμένη με 30 γραμμάρια πηκτίνης. Μαγειρέψτε για 3-5 λεπτά. Προσθέστε το υπόλοιπο ζάχαρη και μαγειρέψτε μέχρι να διαλυθεί. Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού κιτρικό οξύ διαλυμένο σε λίγο ζεστό νερό. Ανακατέψτε καλά, ρίξτε τη ζεστή μαρμελάδα στα βάζα και παστεριώστε για 20 λεπτά.

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΙΣ ΑΛΛΕΡΓΙΕΣ
Το προϊόν μπορεί να περιέχει αλλεργιογόνες ουσίες: δημητριακά που περιέχουν γλουτένη, ξηρούς καρπούς, σόγια, σέλινο και σουσάμι.

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗΣ
Διατηρείται σε ξηρό και δροσερό μέρος.