Ρεβίθια BIO 400 g - BIO PLANET

ΟΡΓΑΝΙΚΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ 400G - BIO PLANET

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
ρεβίθια * 100 % (* βιολογικά πιστοποιημένο συστατικό)

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Τα βιολογικά ρεβίθια είναι ιδανικά για όλα τα είδη πάστες με ελαιόλαδο και φρέσκα βότανα, καθώς και για σούπες, στιφάδο, σάλτσες και σαλάτες. Είναι το βασικό συστατικό των φαλάφελ και του χούμους. Τα μαγειρεμένα ρεβίθια έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη - 30, επομένως μπορούν να καταναλωθούν από άτομα με υψηλή σάκχαρο. Τα ρεβίθια περιέχουν επίσης μεγάλες ποσότητες φυτικών ινών, που σας κάνουν να νιώθετε χορτασμένοι και βελτιώνουν τη διαδικασία της πέψης. Το νερό που μένει μετά το μαγείρεμα των ρεβιθιών, που ονομάζεται ακουαφάμπα, είναι πολύτιμο για τους βίγκαν και τους χορτοφάγους. Χρησιμοποιείται ως υποκατάστατο αυγού, για παράδειγμα στην παραγωγή σπιτικής μαγιονέζας, βισκότων ή κρεμώδεις κρέμες.

ΠΩΣ ΝΑ ΕΤΟΙΜΑΣΕΤΕ
Τα προβρασμένα και πλυμένα ρεβίθια για τουλάχιστον 12 ώρες πρέπει να βράζονται σε φρέσκο νερό χωρίς αλάτι για περίπου 60 λεπτά. Μην αλατίζετε τα ρεβίθια μέχρι το τέλος του μαγειρέματος. Τα ρεβίθια που μαγειρεύονται με αυτόν τον τρόπο είναι κατάλληλα για κατανάλωση ή για περαιτέρω προετοιμασία.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΓΙΑ 100 g
Ενεργειακή αξία - 1445 kJ / 343 kcal
Λιπίδια - 4,6 g,
δεν κορεσμένα λιπαρά οξέα - 0,6 g
Γλυκαμίνη - 45 g,
dont sucres - 11 g
Ινες - 17 g
Πρωτεΐνες - 22 g
Sel - 0,06 g

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΙΣ ΑΛΛΕΡΓΙΕΣ
Το προϊόν μπορεί να περιέχει αλλεργιογόνες ουσίες: γλουτένη, αραχίδες και άλλους ξηρούς καρπούς, σουσάμι, σόγια.

ΚΑΘΑΡΟ ΒΑΡΟΣ
400g

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΗ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ
Φυλάξτε σε δροσερό και ξηρό μέρος.