Riz sauvage 1000g TARGROCH

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Riz sauvage 1000 g Targroch

- ιδανικό για γαστρονομικά πιάτα
- πηγή πρωτεϊνών
- μια πηγή ινών

Το άγριο ρύζι προέρχεται από τη Βόρεια Αμερική και καλλιεργείται κυρίως στις Ηνωμένες Πολιτείες, στον Καναδά, αλλά και στην Αυστραλία και την Ουγγαρία. Δεν πρόκειται de facto για μια από τις ποικιλίες ρυζιού, αλλά για έναν άλλο τύπο γραμμοειδών.
Ένα μόνο κόκκο άγριου ρυζιού είναι επιμήκης, γυαλιστερός και με καφετιά μαύρο χρώμα. Έχει μια πιο έντονη γεύση από τις περισσότερες ποικιλίες ρυζιού που γνωρίζουμε και έχει ελαφρώς διαφορετικά θρεπτικά χαρακτηριστικά. Το άγριο ρύζι περιέχει διπλάσιες πρωτεΐνες από το λευκό ρύζι και τουλάχιστον διπλάσιες διατροφικές ίνες. Το άγριο ρύζι είναι επίσης χαμηλό σε λίπη και περιέχει μέταλλα όπως ψευδάργυρο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, χαλκό, κάλιο και σίδηρο. Είναι επίσης πλούσιο σε βιταμίνες Β και βιταμίνη Κ.
Η γεύση του άγριου ρυζιού είναι πιο έντονη, με μια ελαφριά γεύση φουντούκιου. Λειτουργεί καλά με πιάτα χορτοφαγικά, κρέατος και ψαριού, αλλά ταιριάζει επίσης καλά με σαλάτες και σούπες.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Sauvage ρύζι

Διατροφική αξία του προϊόντος ανά 100 g (% RWS *):
Ενεργειακή αξία - 1580 kJ / 360 kcal (18%)
Λιπαρά - 1,0 g (2%)
- κορεσμένα λιπαρά οξέα - 0,2 g (2%)
Γλυκαμίνη - 74,9 g (28 %)
- σάκχαρα - 2,5 g (2%)
Ινες - 6,2 g
Πρωτεΐνες - 14,4 g (30%)
Σελ ** - 0 g (0%)
Πιθανές φυσικές παραλλαγές.
** Η περιεκτικότητα σε αλάτι οφείλεται αποκλειστικά στην παρουσία φυσικών συστατικών.
* VNR - Αναφερόμενες Διατροφικές Αξίες ενός μέσου ενήλικα (8400kJ / 2000kcal). p>

Καθαρό βάρος : 1000 g

ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ strong>
Βράστε το ρύζι σε νερό σε αναλογία 1:4 (για 100 γραμμάρια ρυζιού - 400 ml νερού). Φέρτε το νερό σε βρασμό, προσθέστε το ρύζι και μαγειρέψτε σε καλυμμένο τηγάνι σε χαμηλή θερμοκρασία για 35 έως 40 λεπτά.

INFORMATIONS SUR LES ALLERGÈNES strong>
Το φυτό συσκευάζει επίσης: σουσάμι, αμύγδαλα, προϊόντα που περιέχουν γλουτένη, διάφορα ξηρούς καρπούς. Παρά όλες τις προσπάθειες, η παρουσία αυτών των πρώτων υλών στο προϊόν δεν μπορεί να αποκλειστεί 100%.

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Να διατηρείται σε ξηρό και δροσερό μέρος, σε ερμητικά κλειστό δοχείο.