Bacche di goji essiccate BIO 100 g - BIO PLANET

DESCRIZIONE

BACCHE DI GOJI SECCHE BIO 100 g - BIO PLANET

-alta dose di antiossidanti
- contengono carotenoidi
- contengono zinco, ferro, calcio, rame, selenio, fosforo
- una buona fonte di vitamine B, vitamine C ed E,
- influisce positivamente sulla vista

Le bacche di goji biologiche sono uno dei prodotti più nutrienti. Possono essere mangiate crude, così come aggiunte al porridge mattutino, composta, torte, dessert e con acqua calda (come tisana). Nella loro composizione, le bacche di goji contengono carotenoidi che danno loro il colore e hanno un effetto positivo sulla condizione della pelle. Contengono anche polisaccaridi, oli essenziali e acidi grassi come esadecanoico, linoleico e miristico. Contengono acidi organici come malico, citrico, scichimico e fumarico. Possono arricchire la nostra dieta con minerali come zinco, ferro, calcio, rame, selenio e fosforo. Contengono vitamine B, vitamina C ed E. Grazie alla presenza di polisaccaridi e polifenoli, hanno proprietà antiossidanti, cioè combattono i radicali liberi nel nostro corpo. Questi piccoli frutti sono un tesoro di valori nutrizionali che hanno un effetto positivo sulla pelle, la ringiovaniscono e supportano la nostra immunità.
Vale anche la pena menzionare il loro effetto positivo sulla vista. Ciò è dovuto al contenuto di carotenoidi, e più precisamente alla zeaxantina, che è la maggioritaria, e alla luteina. Insieme, proteggono la retina dell'occhio dai danni che possono essere causati dai radicali liberi. La luteina, assorbendo la luce blu visibile, protegge i nostri occhi dagli effetti nocivi della luce e dei raggi UV.
Il goji è una pianta che produce bacche di goji. Proviene dal centro della Cina, oggi è più popolare e coltivato in molte regioni del mondo come il Tibet e la Mongolia. In Cina, queste bacche sono utilizzate da migliaia di anni. Queste bacche sono piccoli frutti rossi di circa 2 cm. Possono essere consumati crudi, ma sono più spesso essiccati. Sono anche usati per fare vino, tè e liquori. Il gusto è abbastanza acidulo e per 100 g hanno 370 kcal. Funzionano come uno spuntino separato o un'aggiunta a piatti dolci e salati. Prima del consumo, il frutto crudo può essere bollito in acqua o aggiunto a zuppe, riso e salse.

INTERESSANTE
Secondo la leggenda cinese, un uomo che consumava regolarmente bacche di goji e le rese popolari visse fino a 252 anni.
Questi frutti non devono essere consumati finché non sono maturi. Ciò può causare problemi al sistema digestivo.

ATTENZIONE
Il consumo raccomandato di mirtilli è da 10 a 20 g al giorno. I bambini, le donne in gravidanza e in allattamento devono essere particolarmente cauti.

VALORE NUTRIZIONALE per 100 g
Valore energetico -1552 kJ / 367 kcal
Grassi - 3,5 g
dont acidi grassi saturi -0 g
Carboidrati - 68 g
dont zuccheri - 17 g
Proteine - 12 g
Sale - 0,06 g

INFORMAZIONI SUGLI ALLERGENI
Il prodotto può contenere allergeni: glutine, arachidi e altri frutti a guscio, sesamo, soia.

CONDIZIONI DI STOCCAGGIO CONSIGLIATE
Conservare in un luogo fresco e asciutto.